栗子鸡烧制方法所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、双门冰箱、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、调料瓶。

栗子鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食栗子鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面栗子鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

栗子鸡美味诠释：

本道菜将栗子入菜正和秋补时宜。宋代诗人苏辙就曾诗说：老去身添腰脚病，山翁服栗归传方，客来为说晨光晚，三咽徐杯自至浆。可见栗子的补身功效之大。将栗子和鸡肉搭配入菜也是经科学认证的营养黄金搭档。利用捷赛锅品的自动收汁功能，免去看火费时的麻烦。汤汁自动收尽，滋味融入鸡肉。这道鲜美的栗子焖鸡，就只待您为家人亲自奉上了。

栗子鸡所需材料：

制作需要主料

整鸡(一只，约900克)

制作需要辅料

料酒(10毫升) / 盐(5克) / 葱(3段) / 姜(3片) / 油(20毫升) / 老抽(10毫升) / 花椒(20粒) / 香葱(一根) / 栗子(150克（生）) / 水量(600毫升)

美味栗子鸡制作步骤：

1、将整鸡处理干净。

2、剁成大块。

3、栗子洗净去皮。

4、葱3段、姜3片、花椒20粒。

5、锅中倒入油（20毫升），放入姜片、葱段、花椒粒。

6、鸡块和栗子也放入锅中。

7、放入老抽（10毫升）、料酒（10毫升）、盐（5克）、水

及以下步骤：放入老抽（10毫升）、料酒（10毫升）、盐（5克）、水 盖上锅盖，按下[黄焖鸡]键，启动自动烹饪程序。接下来您就可以看书、看电视或是做其他事情了。待到我们的烹饪锅滴滴响或自动关机后便可享受美味啦！ 最后搅拌均匀出锅即可。 新鲜出炉。 锅中倒入油（20毫升），放入姜片、葱段、花椒粒。 鸡块和栗子也放入锅中。 放入老抽（10毫升）、料酒（10毫升）、盐（5克）、水 盖上锅盖，按下[黄焖鸡]键，启动自动烹饪程序。接下来您就可以看书、看电视或是做其他事情了。待到我们的烹饪锅滴滴响或自动关机后便可享受美味啦！ 最后搅拌均匀出锅即可。 新鲜出炉。

制作美食栗子鸡需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

要点：

1.生栗子用凉水冲洗，在底部切小口后入热水焯烫，皮就非常好剥下来了，剥好的也应该放在清水中浸泡，否则表面会氧化变黑。

2.老抽可为菜品增添色泽，您也可以改用酱油（20毫升）替代。

风味：

栗子绵软，鸡肉嫩烂。

咸香适口，味道香浓。

经由过程中华厨具网网友为您分享栗子鸡的做法,您是不是已学会栗子鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做栗子鸡,您肯可以将栗子鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为栗子鸡菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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