酱烧茄子块烹饪步骤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、六门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、削皮器。
酱烧茄子块烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食酱烧茄子块烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面酱烧茄子块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱烧茄子块美味诠释:
酱烧茄块 茄子口感香嫩,面酱口味甜香,二者融合在一起,同样的润滑,同样的绵软。充斥着浓厚的酱香口味,色泽深厚,颇有食欲。是您家常佐食的很好选择。 主料:茄子300克 调料:面酱30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升 水量:20毫升 做法: 1. 处理主料 a. 茄子洗净,切大块; 2. 装锅启动 a. 锅内倒入油(30毫升),放入葱段、姜片 b. 放入茄子块、面酱、老抽(5毫升)、以及水(20毫升); c. 盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序; 3. 出锅装盘 a. 待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中,摆盘即可上桌。
酱烧茄子块所需材料:
制作需要主料
茄子(300克)
制作需要辅料
葱(4段) / 姜(4片) / 油(30毫升) / 老抽(5毫升) / 水(20毫升) / 面酱(30克)
美味酱烧茄子块制作步骤:
1、茄子洗净,切大块
2、葱4段、姜4片
3、面酱30克
4、锅内倒入油(30毫升),放入葱段、姜片
5、盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序
6、出锅装盘
7、茄子洗净,切大块
及以下步骤:茄子洗净,切大块 葱4段、姜4片 茄子洗净,切大块 葱4段、姜4片 茄子洗净,切大块 葱4段、姜4片 面酱30克 锅内倒入油(30毫升),放入葱段、姜片 盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序 出锅装盘
制作美食酱烧茄子块需要其它,
美食制作经验总结分享:
要点:
茄子受热会塌缩,块要切大些。
酱的选择很重要,本菜经验证使用,面酱搭配茄子酱香更浓郁,口感更滑爽。
经由过程中华厨具网网友为您分享酱烧茄子块的做法,您是不是已学会酱烧茄子块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱烧茄子块,您肯可以将酱烧茄子块做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱烧茄子块菜谱分享烧制功效。
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