辣炒炸茄丁烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖。

辣炒炸茄丁烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣炒炸茄丁烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面辣炒炸茄丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣炒炸茄丁美味诠释：

老公一直都不喜欢吃茄子，而我却非常喜欢，平常炒的、炖的、红烧的他都不吃，于是就想着再变个花样做试试，前天晚上7点左右逛超市正好赶到蔬菜打折便宜的时候，看着茄子还不错就拿了两个，才花了1块6角钱，昨天中午就用两个鸡蛋加面粉挂糊做了这个辣炒炸茄丁，鸡蛋两个1块2，其他材料加起来算2块，这道菜总共花了4块8角钱。很便宜吧!最主要的是竟然老公很喜欢吃！还问我怎么做的！呵呵！感兴趣的朋友可以做一下哦！味道很不错的！也不是很油腻。

辣炒炸茄丁所需材料：

制作需要主料

茄子(2个)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(适量) / 葱(适量) / 油(适量) / 鸡蛋(适量) / 面粉(适量) / 辣椒(适量) / 花椒粉(适量)

美味辣炒炸茄丁制作步骤：

1、茄子洗干净。

2、切成丁。

3、鸡蛋和面粉放在一起。

4、加花椒粉，盐调成糊状。

5、把切好的茄丁放进面糊挂上一层面糊。

6、锅中放油烧热，放入挂好糊的茄丁。

7、炸好的茄丁沥一下油备用。

及以下步骤：炸好的茄丁沥一下油备用。 红辣椒切成丝，葱切小段。 锅中留一丁点油放辣椒、葱炒香。 然后放入炸好的茄丁加盐翻炒片刻加味精即可盛出。 把切好的茄丁放进面糊挂上一层面糊。 锅中放油烧热，放入挂好糊的茄丁。 炸好的茄丁沥一下油备用。 红辣椒切成丝，葱切小段。 锅中留一丁点油放辣椒、葱炒香。 然后放入炸好的茄丁加盐翻炒片刻加味精即可盛出。

制作美食辣炒炸茄丁需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒炸好的茄丁时有点干，可以少滴点水进去，也要少放油，以免太油腻。

经由过程中华厨具网网友为您分享辣炒炸茄丁的做法,您是不是已学会辣炒炸茄丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣炒炸茄丁,您肯可以将辣炒炸茄丁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣炒炸茄丁菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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