萝卜红枣排骨煲烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、开水器、多用刀、勺子、蒸笼。

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下面萝卜红枣排骨煲制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

萝卜红枣排骨煲美味诠释：

这是一道冬季养生汤。滋润去燥，美容养颜。而且原料简单，做法也简单。 萝卜，在民间有小人参之美称，有萝卜上市，医生没事的说法。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。 红枣有天然维生素丸的美誉。中医认为红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

萝卜红枣排骨煲所需材料：

制作需要主料

排骨(980g)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(适量) / 红枣(8粒) / 醋(适量) / 白萝卜(适量)

美味萝卜红枣排骨煲制作步骤：

1、排骨泡去血水。

2、放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。

3、放红枣。

4、放入做萝卜盅时的边角料及盐。

5、大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。

6、出锅前滴入几滴醋。ok

7、排骨泡去血水。

及以下步骤：排骨泡去血水。 放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。 排骨泡去血水。 放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。 排骨泡去血水。 放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。 放红枣。 放入做萝卜盅时的边角料及盐。 大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。 出锅前滴入几滴醋。ok

制作美食萝卜红枣排骨煲需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1.枣也可以和排骨一起放，但会炖的特别烂，不喜欢就后放。

2.骨汤里滴入醋是为了钙更好的被身体吸收。

经由过程中华厨具网网友为您分享萝卜红枣排骨煲的做法,您是不是已学会萝卜红枣排骨煲烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做萝卜红枣排骨煲,您肯可以将萝卜红枣排骨煲做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为萝卜红枣排骨煲菜谱分享烧制功效。

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