花菇滋补参鸡汤炒制方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、调料瓶。
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下面花菇滋补参鸡汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花菇滋补参鸡汤美味诠释：
寒冷的冬日，来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~ 这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富，口味咸鲜，清谈不油腻，适宜所有人群食用。 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高，达17种之多，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，必需氨基酸总量达3.5827%，氨基酸总量达9.4515%，其含量均比一般香菇高，同时还含有30多种酶，所含维生素d源（麦皆留醇）是蔬菜中所缺少的，是大豆的21倍，由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢，所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾，营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药。 草原滋补鸡，绿鸟鸡中的上品，放养日龄较长，以富含十余种中草药的天然牧草为食料，体内含有多种氨基酸和微量元素，孕产妇，体虚者食用最佳。 海参的功效：补肾益精，养血润燥。主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等；阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。 海参的作用： 1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。 2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。 3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。 4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。 5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。 6、海洋伟哥--海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。 7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力；并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。 8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。 为了增加汤品的营养，我还加入了红枣、枸杞、海带、箭笋一起煲。让这道汤品营养十足。
花菇滋补参鸡汤所需材料：
制作需要主料
花菇(5朵) / 草原滋补鸡(半只) / 人身(3个)
制作需要辅料
盐(3克) / 葱(2段) / 姜(4片) / 枸杞(适量) / 香油(3克) / 大枣(5个) / 绿豆(适量) / 海带(50克) / 箭笋(50克)
美味花菇滋补参鸡汤制作步骤：
1、准备的材料如图所示
2、将花菇洗净，用温水泡发1个小时。
3、海参去除内脏洗净备用。
4、箭笋切条备用。
5、滋补鸡切成大块。
6、在锅中放入水，加入葱姜。
7、将鸡块焯水，捞出。
及以下步骤：将鸡块焯水，捞出。 将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。 泡发花菇的水不要浪费，一起加入砂锅中。 大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时。 开锅都加入盐和香油就可以享用啦！ 将鸡块焯水，捞出。 将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。 泡发花菇的水不要浪费，一起加入砂锅中。 大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时。 开锅都加入盐和香油就可以享用啦！
制作美食花菇滋补参鸡汤需要砂锅，
美食制作经验总结分享：
花菇一定要反复冲洗。
经由过程中华厨具网网友为您分享花菇滋补参鸡汤的做法,您是不是已学会花菇滋补参鸡汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花菇滋补参鸡汤,您肯可以将花菇滋补参鸡汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花菇滋补参鸡汤菜谱分享烧制功效。
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