素炒双丝烹饪方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
素炒双丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食素炒双丝烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性素炒双丝制作分享是网友推荐编辑整理了55491条信息中抽取74条信息整理而来，已有883人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面素炒双丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
素炒双丝美味诠释：
此菜口感很清爽，略带点甜味。萝卜、莴笋搭配起来健脾的功效比较强，是冬天的必备养生菜啊。 莴笋的营养及功效： 1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。 3. 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。 4. 宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。 5.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 胡萝卜的功效： 胡萝卜性温 味甘，性平。 成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素c及矿物质、挥发油等。有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。 功效详细说明： 1、益肝明目-胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2、利膈宽肠-胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 3、健脾除疳-维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 4、增强免疫功能-胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 5、 降糖降脂-胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素b1、维生素b2、维生素c等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素a，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。 6、胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素a的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素a，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种b族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。 7、胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
素炒双丝所需材料：
制作需要主料
胡萝卜(适量) / 莴笋(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 芝麻(适量)
美味素炒双丝制作步骤：
1、准备好原料。
2、莴笋洗净去皮切成丝。
3、萝卜洗净先切成片再切成丝。
4、切好的莴笋丝。蒜头拍扁去皮切碎。
5、放入莴笋，在上面撒点盐（够莴笋的盐就行，不要太多，莴笋本身不吃盐），翻炒几下后合着萝卜丝一起翻炒。
6、撒入芝麻后翻炒出锅装盘。
7、准备好原料。
及以下步骤：准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 萝卜洗净先切成片再切成丝。 切好的莴笋丝。蒜头拍扁去皮切碎。 放入莴笋，在上面撒点盐（够莴笋的盐就行，不要太多，莴笋本身不吃盐），翻炒几下后合着萝卜丝一起翻炒。 撒入芝麻后翻炒出锅装盘。
制作美食素炒双丝需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面素炒双丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
素炒双丝美味诠释：
此菜口感很清爽，略带点甜味。萝卜、莴笋搭配起来健脾的功效比较强，是冬天的必备养生菜啊。 莴笋的营养及功效： 1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。 3. 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。 4. 宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。 5.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 胡萝卜的功效： 胡萝卜性温 味甘，性平。 成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素c及矿物质、挥发油等。有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。 功效详细说明： 1、益肝明目-胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2、利膈宽肠-胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 3、健脾除疳-维生素a是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 4、增强免疫功能-胡萝卜素转变成维生素a，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 5、 降糖降脂-胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为国菜之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素b1、维生素b2、维生素c等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素a，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。 6、胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素a的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素a，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种b族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。 7、胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
素炒双丝所需材料：
制作需要主料
胡萝卜(适量) / 莴笋(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 芝麻(适量)
美味素炒双丝制作步骤：
1、准备好原料。
2、莴笋洗净去皮切成丝。
3、萝卜洗净先切成片再切成丝。
4、切好的莴笋丝。蒜头拍扁去皮切碎。
5、放入莴笋，在上面撒点盐（够莴笋的盐就行，不要太多，莴笋本身不吃盐），翻炒几下后合着萝卜丝一起翻炒。
6、撒入芝麻后翻炒出锅装盘。
7、准备好原料。
及以下步骤：准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 准备好原料。 莴笋洗净去皮切成丝。 萝卜洗净先切成片再切成丝。 切好的莴笋丝。蒜头拍扁去皮切碎。 放入莴笋，在上面撒点盐（够莴笋的盐就行，不要太多，莴笋本身不吃盐），翻炒几下后合着萝卜丝一起翻炒。 撒入芝麻后翻炒出锅装盘。
制作美食素炒双丝需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享素炒双丝的做法,您是不是已学会素炒双丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做素炒双丝,您肯可以将素炒双丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为素炒双丝菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 微波炉、制冰机、切菜机、汤锅、冰箱 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
