杏鲍菇蚝油炒对虾烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、擀面杖。

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下面杏鲍菇蚝油炒对虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杏鲍菇蚝油炒对虾美味诠释：

十月份，对虾大量上市，喜欢吃虾的我，怎么可能错过？ 做虾有很多方法，其实，只要喜欢，虾是怎么做都好吃的。 今天用了一个杏鲍菇炒虾，味道还真没的说！

杏鲍菇蚝油炒对虾所需材料：

制作需要主料

对虾(200克) / 杏鲍菇(1个)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 姜(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量) / 蚝油(适量) / 掂粉(适量)

美味杏鲍菇蚝油炒对虾制作步骤：

1、准备食才

2、用剪刀剪去虾茫，从虾背剪开，去除虾线，漂净。

3、平底锅放适量水煮开，放点植物油，放下杏鲍菇焯一下，捞出。

4、取小碗，放适量清水，用淀粉，盐，糖，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，调成汁.

5、锅里放油，下姜，蒜爆香。

6、放下对虾煸炒。

7、待对虾转色，加料酒去腥，放下杏鲍菇煸炒。

及以下步骤：待对虾转色，加料酒去腥，放下杏鲍菇煸炒。 加入调汁煸炒。 待汤汁变稠，即可盛出。 平底锅放适量水煮开，放点植物油，放下杏鲍菇焯一下，捞出。 取小碗，放适量清水，用淀粉，盐，糖，鸡精，胡椒粉，料酒，蚝油，调成汁. 锅里放油，下姜，蒜爆香。 放下对虾煸炒。 待对虾转色，加料酒去腥，放下杏鲍菇煸炒。 加入调汁煸炒。 待汤汁变稠，即可盛出。

制作美食杏鲍菇蚝油炒对虾需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

1.杏鲍菇炒的时间不宜过长。

2.可以加些醋，味道也很好。

经由过程中华厨具网网友为您分享杏鲍菇蚝油炒对虾的做法,您是不是已学会杏鲍菇蚝油炒对虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杏鲍菇蚝油炒对虾,您肯可以将杏鲍菇蚝油炒对虾做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杏鲍菇蚝油炒对虾菜谱分享烧制功效。

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