蚝油菜花烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、切片机、油烟净化器、热水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。

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下面蚝油菜花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蚝油菜花美味诠释：

标签： 热菜 烧 廿分钟 简单 夏季菜谱 咸鲜

蚝油菜花所需材料：

制作需要主料

菜花(200克) / 胡萝卜(50克) / 青椒(半个)

制作需要辅料

葱姜蒜(适量) / 蚝油(适量) / 食用油(适量)

美味蚝油菜花制作步骤：

1、所有食材准备好。

2、菜花掰成小朵，放水中泡洗干净。

3、洗净的菜花，放篮中沥干水分，备用。

4、青椒胡萝卜洗净，切成菱形片备用。

5、炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。

6、倒入菜花翻炒。

7、大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。

及以下步骤：大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。 菜花焖软后，倒入胡萝卜片翻炒片刻。 大约半分钟，倒入青椒片翻炒。 青椒断生变色，倒入适量的蚝油。 蚝油拌匀后再烧片刻（不超过半分钟）使之入味，即可关火装盘。 大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。 菜花焖软后，倒入胡萝卜片翻炒片刻。 大约半分钟，倒入青椒片翻炒。 青椒断生变色，倒入适量的蚝油。 蚝油拌匀后再烧片刻（不超过半分钟）使之入味，即可关火装盘。

制作美食蚝油菜花需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

为了突出蚝油的鲜美，不需要加其他调料来抢味。

经由过程中华厨具网网友为您分享蚝油菜花的做法,您是不是已学会蚝油菜花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蚝油菜花,您肯可以将蚝油菜花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蚝油菜花菜谱分享烧制功效。

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