台式麻油鸡烧制方法所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、咖啡机、新风系统、热水器、切片刀、筷子、切菜器。

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下面台式麻油鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

台式麻油鸡美味诠释：

这是一道大补的菜，味道也很好。最重要的是做法超级简单，但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。

台式麻油鸡所需材料：

制作需要主料

鸡腿(两只)

制作需要辅料

盐(适量) / 米酒(一碗) / 老姜(一块) / 白胡椒(适量) / 黑芝麻油(两汤匙)

美味台式麻油鸡制作步骤：

1、原料图如图。

2、鸡腿切块焯水。老姜切丝。

3、锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。

4、放入鸡肉炒一下。

5、兑热水，放盐 白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。

6、收一下汁，但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。

7、原料图如图。

及以下步骤：原料图如图。 鸡腿切块焯水。老姜切丝。 原料图如图。 鸡腿切块焯水。老姜切丝。 原料图如图。 鸡腿切块焯水。老姜切丝。 锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。 放入鸡肉炒一下。 兑热水，放盐 白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。 收一下汁，但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。

制作美食台式麻油鸡需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

这道菜特别适合女士，用黑麻油和米酒，补血气调理身体是很好的。

经由过程中华厨具网网友为您分享台式麻油鸡的做法,您是不是已学会台式麻油鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做台式麻油鸡,您肯可以将台式麻油鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为台式麻油鸡菜谱分享烧制功效。

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