蚝油栗子鸡烹饪方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、压面机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

蚝油栗子鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蚝油栗子鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蚝油栗子鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蚝油栗子鸡美味诠释：

鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜，鸡有各种的吃饭，其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人，而且味道鲜美可口，宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考！ 栗子的功效： 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 栗子的食疗作用： 栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素ａ、维生素ｂ1、维生素ｂ2、维生素ｃ、维生素ｐｐ及无机盐。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。 1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。 5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

蚝油栗子鸡所需材料：

制作需要主料

翅根(500克) / 包好的栗子(300克)

制作需要辅料

料酒(一勺) / 盐(适量) / 葱(一段) / 姜(三片) / 鸡精(适量) / 冰糖(20克) / 生抽(一勺) / 蚝油(一勺半)

美味蚝油栗子鸡制作步骤：

1、蚝油栗子鸡食材---鸡翅跟。

2、蚝油栗子鸡食材---包好的栗子。

3、葱切半寸小段，姜切成小片。

4、鸡翅跟切成三段入开水锅内焯水然后过水洗净备用。

5、炒锅热锅凉油，油温5成热放入冰糖炒。

6、炒至糖变黄色放入鸡块翻炒。

7、等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒。

及以下步骤：等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒。 然后依次倒入料酒、生抽翻炒，然后倒入蚝油。 然后倒入栗子。 然后加入水盖锅煮。 煮至汤剩下少许放入盐翻炒均匀，在放入鸡精翻炒均匀即可出锅。 做好的栗子出锅装盘即可。 然后倒入栗子。 然后加入水盖锅煮。 煮至汤剩下少许放入盐翻炒均匀，在放入鸡精翻炒均匀即可出锅。 做好的栗子出锅装盘即可。

制作美食蚝油栗子鸡需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

怡汝知心话：

1、栗子营养丰富，但是生食难消化，熟食又容易滞气，所有一次不宜吃得太多；

2、凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。

3、吃栗子时要细细嚼碎，一点一点咽下去，才能起到更好的效果。

经由过程中华厨具网网友为您分享蚝油栗子鸡的做法,您是不是已学会蚝油栗子鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蚝油栗子鸡,您肯可以将蚝油栗子鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蚝油栗子鸡菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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