粟子卤猪脚烧制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、厨房秤。
粟子卤猪脚烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食粟子卤猪脚烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性粟子卤猪脚制作分享是网友推荐编辑整理了51593条信息中抽取62条信息整理而来，已有133人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面粟子卤猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
粟子卤猪脚美味诠释：
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 这道卤猪脚是用电钣锅慢炖慢煨出来的，最后水都煨干了，吃起来软软的，皮qq、糯糯的，超有嚼劲。。。。色泽鲜丽，口感香软q糯，肥而不腻。。。你有没有想吃呢。。
粟子卤猪脚所需材料：
制作需要主料
肥猪肉(1块)
制作需要辅料
冰糖(5颗) / 生抽(1瓷羹) / 八角(2个) / 桂皮(1小块) / 老抽(1/3瓷羹) / 花椒(1小勺) / 干辣椒(5个) / 清水(400g) / 小茴香(1小勺) / 卤水汁(适量) / 板粟(15粒)
美味粟子卤猪脚制作步骤：
1、这是制作卤水汁的材料，洗净所有原料
2、锅里放水烧开，放入肥猪皮灼水
3、电钣锅里放入清水，加入所有原料，调料搅勺
4、盖上锅盖，通上电源，按上煮饭键，煲上50分钟至一个小时关火，不要打开锅盖，焖上10-12个小时
5、这是焖了12个小时的卤汁，是不是看起来就有感觉了
6、去除所以材料，卤汁倒入保鲜盒，放入冰冻室，想用的时候拿出来解冻即可
7、这是卤猪脚的原料，猪脚刮洗干净，如有一块全瘦肉的请分开
及以下步骤：这是卤猪脚的原料，猪脚刮洗干净，如有一块全瘦肉的请分开 锅里注入清水烧开，下入猪脚灼水，煮出血水，不要放入全是瘦肉的部份，不然煮出来的肉很材，不好吃 捞出猪脚立即放入装有清水的碗里，直接用水龙头里的水冲洗干净 在板粟开口入划一刀，切开壳即可，放入水里煮5分钟 剥开壳，粟子肉放入清水里浸泡，煮好的板粟一直放在热水里，剥一个拿一个（好烫哦） 重新起锅，下入少量油烧热，放入洗净的猪脚，那些全是瘦肉的也可以一起放了，慢火慢煎，煎出油来，煎酥猪皮剩出 倒除多余的油，下入冰糖，下火慢慢融化 融至冰糖冒出黄色泡泡，倒入猪脚翻炒上色 再下入一小勺生抽 盖上锅盖，一直用煮饭键煲一个半小时即可
制作美食粟子卤猪脚需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面粟子卤猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
粟子卤猪脚美味诠释：
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。 这道卤猪脚是用电钣锅慢炖慢煨出来的，最后水都煨干了，吃起来软软的，皮qq、糯糯的，超有嚼劲。。。。色泽鲜丽，口感香软q糯，肥而不腻。。。你有没有想吃呢。。
粟子卤猪脚所需材料：
制作需要主料
肥猪肉(1块)
制作需要辅料
冰糖(5颗) / 生抽(1瓷羹) / 八角(2个) / 桂皮(1小块) / 老抽(1/3瓷羹) / 花椒(1小勺) / 干辣椒(5个) / 清水(400g) / 小茴香(1小勺) / 卤水汁(适量) / 板粟(15粒)
美味粟子卤猪脚制作步骤：
1、这是制作卤水汁的材料，洗净所有原料
2、锅里放水烧开，放入肥猪皮灼水
3、电钣锅里放入清水，加入所有原料，调料搅勺
4、盖上锅盖，通上电源，按上煮饭键，煲上50分钟至一个小时关火，不要打开锅盖，焖上10-12个小时
5、这是焖了12个小时的卤汁，是不是看起来就有感觉了
6、去除所以材料，卤汁倒入保鲜盒，放入冰冻室，想用的时候拿出来解冻即可
7、这是卤猪脚的原料，猪脚刮洗干净，如有一块全瘦肉的请分开
及以下步骤：这是卤猪脚的原料，猪脚刮洗干净，如有一块全瘦肉的请分开 锅里注入清水烧开，下入猪脚灼水，煮出血水，不要放入全是瘦肉的部份，不然煮出来的肉很材，不好吃 捞出猪脚立即放入装有清水的碗里，直接用水龙头里的水冲洗干净 在板粟开口入划一刀，切开壳即可，放入水里煮5分钟 剥开壳，粟子肉放入清水里浸泡，煮好的板粟一直放在热水里，剥一个拿一个（好烫哦） 重新起锅，下入少量油烧热，放入洗净的猪脚，那些全是瘦肉的也可以一起放了，慢火慢煎，煎出油来，煎酥猪皮剩出 倒除多余的油，下入冰糖，下火慢慢融化 融至冰糖冒出黄色泡泡，倒入猪脚翻炒上色 再下入一小勺生抽 盖上锅盖，一直用煮饭键煲一个半小时即可
制作美食粟子卤猪脚需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享粟子卤猪脚的做法,您是不是已学会粟子卤猪脚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做粟子卤猪脚,您肯可以将粟子卤猪脚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为粟子卤猪脚菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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