小炒柚子皮炒制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
小炒柚子皮烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食小炒柚子皮烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面小炒柚子皮制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
小炒柚子皮美味诠释：
之前讲南昌人喜欢吃各种皮，西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了，今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮！柚子皮做的好的话，不但美味，还是非常有营养的一道菜呢！ 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
小炒柚子皮所需材料：
制作需要主料
青红尖椒(各1个) / 肉末(适量) / 一个大柚子的皮(适量)
制作需要辅料
料酒(1小勺) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 老抽(各1小勺) / 姜蒜(适量)
美味小炒柚子皮制作步骤：
1、柚子皮去掉外面的青皮（也可不去）。
2、切成小块。
3、用滚水浸泡至冷却。
4、挤干水分。再用冷水洗3遍，每次都要挤干水。如果觉得还有苦涩味，就继续浸泡、挤水，多重复几次。
5、最后将柚子皮浸在水里30分钟，我一般都浸过夜。
6、将柚子皮再次挤干水，要挤得彻底。
7、配料都切碎。
及以下步骤：配料都切碎。 肉末加少许盐和水，顺着一个方向搅匀。 炒锅放1大勺油，烧至五成热，下肉末煸炒。 肉末变色后，放料酒后炒匀，再加入配料炒香。 加老抽、生抽和约250毫升水，再加盐和鸡精，炒匀。 最后放柚子皮。 柚子皮很能吸水，一会儿就把汤汁都吸干了，而刚才还被挤的干瘪瘪的柚子皮也饱满了起来，这时还可以再加30毫升水，可以加1-2次，根据自家的火力决定，如果火大，就加2次水，火小，加1次水，炒匀就可以出锅了。 加老抽、生抽和约250毫升水，再加盐和鸡精，炒匀。 最后放柚子皮。 柚子皮很能吸水，一会儿就把汤汁都吸干了，而刚才还被挤的干瘪瘪的柚子皮也饱满了起来，这时还可以再加30毫升水，可以加1-2次，根据自家的火力决定，如果火大，就加2次水，火小，加1次水，炒匀就可以出锅了。
制作美食小炒柚子皮需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面小炒柚子皮制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
小炒柚子皮美味诠释：
之前讲南昌人喜欢吃各种皮，西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了，今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮！柚子皮做的好的话，不但美味，还是非常有营养的一道菜呢！ 柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
小炒柚子皮所需材料：
制作需要主料
青红尖椒(各1个) / 肉末(适量) / 一个大柚子的皮(适量)
制作需要辅料
料酒(1小勺) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 老抽(各1小勺) / 姜蒜(适量)
美味小炒柚子皮制作步骤：
1、柚子皮去掉外面的青皮（也可不去）。
2、切成小块。
3、用滚水浸泡至冷却。
4、挤干水分。再用冷水洗3遍，每次都要挤干水。如果觉得还有苦涩味，就继续浸泡、挤水，多重复几次。
5、最后将柚子皮浸在水里30分钟，我一般都浸过夜。
6、将柚子皮再次挤干水，要挤得彻底。
7、配料都切碎。
及以下步骤：配料都切碎。 肉末加少许盐和水，顺着一个方向搅匀。 炒锅放1大勺油，烧至五成热，下肉末煸炒。 肉末变色后，放料酒后炒匀，再加入配料炒香。 加老抽、生抽和约250毫升水，再加盐和鸡精，炒匀。 最后放柚子皮。 柚子皮很能吸水，一会儿就把汤汁都吸干了，而刚才还被挤的干瘪瘪的柚子皮也饱满了起来，这时还可以再加30毫升水，可以加1-2次，根据自家的火力决定，如果火大，就加2次水，火小，加1次水，炒匀就可以出锅了。 加老抽、生抽和约250毫升水，再加盐和鸡精，炒匀。 最后放柚子皮。 柚子皮很能吸水，一会儿就把汤汁都吸干了，而刚才还被挤的干瘪瘪的柚子皮也饱满了起来，这时还可以再加30毫升水，可以加1-2次，根据自家的火力决定，如果火大，就加2次水，火小，加1次水，炒匀就可以出锅了。
制作美食小炒柚子皮需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享小炒柚子皮的做法,您是不是已学会小炒柚子皮烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做小炒柚子皮,您肯可以将小炒柚子皮做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为小炒柚子皮菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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