五花肉焖冬瓜制作方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、筷子、磨刀器。

五花肉焖冬瓜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五花肉焖冬瓜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面五花肉焖冬瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五花肉焖冬瓜美味诠释：

标签： 热菜 普通 廿分钟 焖 冬季菜谱 原味

五花肉焖冬瓜所需材料：

制作需要主料

冬瓜(适量) / 猪肉五花肉(适量)

制作需要辅料

鸡精(适量) / 盐、(适量) / 葱、(适量) / 蒜、(适量) / 姜、(适量) / 油、(适量) / 红椒。(适量) / 白楜椒粉(适量)

美味五花肉焖冬瓜制作步骤：

1、冬瓜一块。（用量可根据自己所需而定）

2、冬瓜去皮切成四方丁，生姜切片，红椒横切成小圈状，大蒜也要几刀。

3、猪肉五花肉一块（用量因各自所需而定）

4、五花肉切成半寸宽的肉丁。

5、热锅放油，稍微多放一点，等油温六成热时放入五花肉过油。

6、等五花肉变成这样子就捞出用碗先装着放一边备用。

7、然后再把冬瓜丁放油锅里过油。

及以下步骤：然后再把冬瓜丁放油锅里过油。 等冬瓜的表面变成淡黄色时捞出用碗装着备用。 把多余的油倒出，锅里留些底，生姜、大蒜、红椒一起下锅煸炒一下。 把过油备用的五花肉与冬瓜一起下锅翻两下，加清水（有高汤的加高汤）大火焖。 等锅里的水干了三分之二时加入盐、白楜椒粉、鸡精少许，炒匀，出锅装盘。撒点葱点缀一下。 然后再把冬瓜丁放油锅里过油。 等冬瓜的表面变成淡黄色时捞出用碗装着备用。 把多余的油倒出，锅里留些底，生姜、大蒜、红椒一起下锅煸炒一下。 把过油备用的五花肉与冬瓜一起下锅翻两下，加清水（有高汤的加高汤）大火焖。 等锅里的水干了三分之二时加入盐、白楜椒粉、鸡精少许，炒匀，出锅装盘。撒点葱点缀一下。

制作美食五花肉焖冬瓜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

肉与冬瓜过油时因有水份可能会炸油，往油里撒点盐会好很多。一定要注意、小心哦。

经由过程中华厨具网网友为您分享五花肉焖冬瓜的做法,您是不是已学会五花肉焖冬瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五花肉焖冬瓜,您肯可以将五花肉焖冬瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五花肉焖冬瓜菜谱分享烧制功效。

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