紫苏鱼块烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
紫苏鱼块烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食紫苏鱼块烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性紫苏鱼块制作分享是网友推荐编辑整理了14533条信息中抽取12条信息整理而来,已有4752人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面紫苏鱼块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
紫苏鱼块美味诠释:
今天做了一次鱼, 紫苏的奇异香味, 和鱼的鲜美, 完全融合。 吃饭喝粥, 都是不错的选择哦。
紫苏鱼块所需材料:
制作需要主料
紫苏(50克) / 草鱼段(600克)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 淀粉(适量) / 食用油(适量) / 醋(适量) / 葱姜蒜(适量)
美味紫苏鱼块制作步骤:
1、所有材料准备好。
2、鱼块清洗干净。
3、将鱼切成块,加盐,生抽,料酒,醋,姜丝腌制30分钟。(中途将鱼翻面,入味均匀。)
4、紫苏洗净待用。
5、蒜剥皮,大葱切段备用。
6、炒锅加热,倒入适量食用油。
7、将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤)
及以下步骤:将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤) 中火慢煎,中途用筷子轻轻夹住鱼身,用锅铲搭配用力,将鱼身翻面。(鱼不急着翻身,煎到金黄色时候再翻,不然鱼肉会烂。) 两面都煎到金黄色的时候,将腌制鱼块的汤倒到锅中煮。 加入蒜瓣和葱段,并加入蚝油和糖,慢煮5分钟。 鱼快熟时,倒入紫苏叶,并加入鸡精拌匀,用淀粉勾芡,关火装盘。 将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤) 中火慢煎,中途用筷子轻轻夹住鱼身,用锅铲搭配用力,将鱼身翻面。(鱼不急着翻身,煎到金黄色时候再翻,不然鱼肉会烂。) 两面都煎到金黄色的时候,将腌制鱼块的汤倒到锅中煮。 加入蒜瓣和葱段,并加入蚝油和糖,慢煮5分钟。 鱼快熟时,倒入紫苏叶,并加入鸡精拌匀,用淀粉勾芡,关火装盘。
制作美食紫苏鱼块需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面紫苏鱼块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
紫苏鱼块美味诠释:
今天做了一次鱼, 紫苏的奇异香味, 和鱼的鲜美, 完全融合。 吃饭喝粥, 都是不错的选择哦。
紫苏鱼块所需材料:
制作需要主料
紫苏(50克) / 草鱼段(600克)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 淀粉(适量) / 食用油(适量) / 醋(适量) / 葱姜蒜(适量)
美味紫苏鱼块制作步骤:
1、所有材料准备好。
2、鱼块清洗干净。
3、将鱼切成块,加盐,生抽,料酒,醋,姜丝腌制30分钟。(中途将鱼翻面,入味均匀。)
4、紫苏洗净待用。
5、蒜剥皮,大葱切段备用。
6、炒锅加热,倒入适量食用油。
7、将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤)
及以下步骤:将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤) 中火慢煎,中途用筷子轻轻夹住鱼身,用锅铲搭配用力,将鱼身翻面。(鱼不急着翻身,煎到金黄色时候再翻,不然鱼肉会烂。) 两面都煎到金黄色的时候,将腌制鱼块的汤倒到锅中煮。 加入蒜瓣和葱段,并加入蚝油和糖,慢煮5分钟。 鱼快熟时,倒入紫苏叶,并加入鸡精拌匀,用淀粉勾芡,关火装盘。 将腌制好的鱼块放入锅中煎。(油5成热时,放鱼块,防止热油溅到身上意外烫伤) 中火慢煎,中途用筷子轻轻夹住鱼身,用锅铲搭配用力,将鱼身翻面。(鱼不急着翻身,煎到金黄色时候再翻,不然鱼肉会烂。) 两面都煎到金黄色的时候,将腌制鱼块的汤倒到锅中煮。 加入蒜瓣和葱段,并加入蚝油和糖,慢煮5分钟。 鱼快熟时,倒入紫苏叶,并加入鸡精拌匀,用淀粉勾芡,关火装盘。
制作美食紫苏鱼块需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享紫苏鱼块的做法,您是不是已学会紫苏鱼块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做紫苏鱼块,您肯可以将紫苏鱼块做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为紫苏鱼块菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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