番茄排骨炖莲藕烧制方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、厨房秤。
番茄排骨炖莲藕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食番茄排骨炖莲藕烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性番茄排骨炖莲藕制作分享是网友推荐编辑整理了183618条信息中抽取47条信息整理而来，已有7768人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面番茄排骨炖莲藕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
番茄排骨炖莲藕美味诠释：
虽说中秋节是人月团圆的日子，但是我这个悲催的苦命孩纸，既没有月饼也没人陪（嘿嘿，这里一定要夸张下，肯定有人良心发现！）。加上冷飕飕地小雨那么一洒，哎呦，这小心脏立马紧缩了下。 不过这幸福还不能假借他人之手，这乐呵咱还得自己鼓捣。化悲伤为笑场，肿么能难倒我这个eq爆棚的孩子呢！咱必须得给自己来点儿暖洋洋热乎乎的不是？看看外面素得好像黑白照片的天儿，得嘞，咱自己弄点儿带颜色儿的。孤独、自艾都玩儿蛋去！
番茄排骨炖莲藕所需材料：
制作需要主料
莲藕(450g) / 腔骨(1000g)
制作需要辅料
料酒(4大勺 约30ml) / 盐(1.5茶匙约 8g) / 糖(2茶匙 约10g) / 姜(10片 约30g) / 桂皮(2块 约10g) / 大料(2颗 约5g) / 葱白(3根 约30g) / 野山椒(8根 约15g) / 大西红柿(2个约120g)
美味番茄排骨炖莲藕制作步骤：
1、首先看看全部的材料。
2、西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。
3、在西红柿酱中，加入2000ml的冷水，下入2茶匙白糖，根据个人的口味加入盐。如果觉得不够酸还可以加入1/2茶匙的白醋。同时下入5片姜，2大勺约15ml的料酒，2块大料，2块桂皮，烧开后备用。
4、西红柿汤在烧的时候，将洗净的排骨下入炒锅中，加入冷水没过肉块，然后加入2大勺料酒约15ml,葱绿一根和5-6片姜。烧开后，撇去浮沫。然后将排骨捞出，冲洗干净，沥干水备用。
5、烧好的西红柿汤中加入切好的莲藕块。
6、再加入汆烫好的排骨，先盖上盖，不加阀，大火炒15分钟，让汤汁变浓稠。然后加上高压锅的阀门，大火，冒气之后转中火，压制12分钟。然后关火，自然静止减压。15分钟之后即可打开，撒入香葱即可食用。
7、首先看看全部的材料。
及以下步骤：首先看看全部的材料。 西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。 首先看看全部的材料。 西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。 首先看看全部的材料。 西红柿切成丁。炒锅中下入2大勺约10g的色拉油，烧热后，加入少许葱花爆香，然后下入西红柿丁，翻炒成西红柿泥，再加入8根野山椒，翻炒几下后，倒入洗净的高压锅备用。 在西红柿酱中，加入2000ml的冷水，下入2茶匙白糖，根据个人的口味加入盐。如果觉得不够酸还可以加入1/2茶匙的白醋。同时下入5片姜，2大勺约15ml的料酒，2块大料，2块桂皮，烧开后备用。 西红柿汤在烧的时候，将洗净的排骨下入炒锅中，加入冷水没过肉块，然后加入2大勺料酒约15ml,葱绿一根和5-6片姜。烧开后，撇去浮沫。然后将排骨捞出，冲洗干净，沥干水备用。 烧好的西红柿汤中加入切好的莲藕块。 再加入汆烫好的排骨，先盖上盖，不加阀，大火炒15分钟，让汤汁变浓稠。然后加上高压锅的阀门，大火，冒气之后转中火，压制12分钟。然后关火，自然静止减压。15分钟之后即可打开，撒入香葱即可食用。
制作美食番茄排骨炖莲藕需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
1.加入了西红柿，排骨可以软烂，而且可以减少肉的肥腻。
2.再加少许野山椒，让汤有微微的辣味，既可以暖身，又可以开胃。
3.如果喜欢酸辣味道的，可以酌情加入白醋，分次少量哦！酸了我可不负责。这也不是再补糖就能调得回来的。而且切忌加米醋。
4.如果喜欢浓艳的颜色，可以在炒西红柿的时候加入少许番茄酱或番茄膏（注意不是番茄沙司！）。当然啦，就算不加，颜色也非常诱人呢。
5.如果没有高压锅的，1-5的步骤同上，然后加入排骨，大火烧开转小火，焖60-80分钟至排骨软烂既可。
经由过程中华厨具网网友为您分享番茄排骨炖莲藕的做法,您是不是已学会番茄排骨炖莲藕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做番茄排骨炖莲藕,您肯可以将番茄排骨炖莲藕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为番茄排骨炖莲藕菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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