蒜苗腊肉百叶丝制作流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、传菜梯、水果刀、筷子、夹盘器。

蒜苗腊肉百叶丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蒜苗腊肉百叶丝烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蒜苗腊肉百叶丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜苗腊肉百叶丝美味诠释：

腊肉与蒜本是绝配，蒜香腊肉百叶丝，因为有了蒜使得菜品更加醇香味浓~~~

蒜苗腊肉百叶丝所需材料：

制作需要主料

腊肉(若干) / 百叶(1 张)

制作需要辅料

盐(少许) / 姜(1 块) / 油(1 茶匙) / 郫县豆瓣(2 茶匙) / 新鲜大蒜(4 根)

美味蒜苗腊肉百叶丝制作步骤：

1、准备好食材。

2、百叶切细丝，用开水焯一下，沥干水分备用。

3、腊肉去皮，切薄片。

4、大蒜洗净切段；姜切细丝。

5、锅烧热，加少许油，倒入腊肉，煸炒出油。

6、腊肉拨一边，爆香姜丝。

7、倒入大蒜，炒匀。

及以下步骤：倒入大蒜，炒匀。 倒入百叶丝，加入少许盐、胡椒翻炒均匀。 加入豆瓣，加一勺水；调好味，即可装盘。 腊肉去皮，切薄片。 大蒜洗净切段；姜切细丝。 锅烧热，加少许油，倒入腊肉，煸炒出油。 腊肉拨一边，爆香姜丝。 倒入大蒜，炒匀。 倒入百叶丝，加入少许盐、胡椒翻炒均匀。 加入豆瓣，加一勺水；调好味，即可装盘。

制作美食蒜苗腊肉百叶丝需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、腊肉、豆瓣酱都很咸，用盐适度。

2、腊肉先煸出油再炒不油腻。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜苗腊肉百叶丝的做法,您是不是已学会蒜苗腊肉百叶丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜苗腊肉百叶丝,您肯可以将蒜苗腊肉百叶丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜苗腊肉百叶丝菜谱分享烧制功效。

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