三色鸡丁炒制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、倒油瓶。

三色鸡丁烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食三色鸡丁烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面三色鸡丁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

三色鸡丁美味诠释：

标签： 热菜 普通 炒 半小时 秋季菜谱 夏季菜谱 咸鲜

三色鸡丁所需材料：

制作需要主料

香菇(50g) / 鸡胸肉(150g) / 毛豆(100g)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 酱油(适量) / 花生油(适量) / 香葱(适量) / 湿淀粉(适量)

美味三色鸡丁制作步骤：

1、准备好鸡肉、泡发好的香菇和香葱。

2、准备好毛豆。

3、鸡肉切丁备用。

4、鸡肉丁加入盐、花生油、料酒、酱油腌制10分钟。

5、香菇切丁、香葱切段备用。

6、毛豆在沸水中焯烫一下，捞出沥干水分。

7、热锅放油，放入鸡肉翻炒至变色。

及以下步骤：热锅放油，放入鸡肉翻炒至变色。 炒好的鸡肉盛出。 另起锅，爆香葱段。 加入香菇翻炒。 加入毛豆翻炒。 加入少量水稍微煮一下。 加盖焖一分钟。 把水分炒干，加适量盐、酱油调味。 放入炒好的鸡肉稍稍翻炒。 用湿淀粉稍稍勾芡即可出锅。

制作美食三色鸡丁需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

鸡肉炒制的时间不要太久，以免变硬影响口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享三色鸡丁的做法,您是不是已学会三色鸡丁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做三色鸡丁,您肯可以将三色鸡丁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为三色鸡丁菜谱分享烧制功效。

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