粽香黄米肉烧制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、冷饮机、咖啡机、排气扇、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器。
粽香黄米肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食粽香黄米肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面粽香黄米肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
粽香黄米肉美味诠释：
第一次做粽子，原本做了几个筒状的粽子，但时间有限，索性化繁为简，做成了一个‘大粽子’~~ 味道好好，很适合不会包的和省时省力的人做呢。
粽香黄米肉所需材料：
制作需要主料
猪肉(适量) / 干粽叶(适量) / 花豇豆(适量) / 黄米(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 醋(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 葡萄干(适量) / 十三香(适量)
美味粽香黄米肉制作步骤：
1、干粽叶泡一夜，泡好后好好清洗几遍，锅内烧开水煮粽叶5分钟消毒杀菌，捞出自然晾凉。黄米泡一夜，泡好后洗净沥干水分备用。花豇豆提前一夜泡好，时间越长越好，软烂的花豇豆才能好吃。葡萄干用凉水泡5分钟即可。
2、猪肉切小块，切好后倒入干净的碗里，加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，13香，胡椒粉，搅拌一下。
3、加入葱和姜，腌制至少四个小时以上，我腌了一夜，很入味。
4、黄米沥干水分后倒入干净的碗里，加入腌好的肉块，黄豇豆，葡萄干，再加入料酒，生抽，醋，橄榄油或者香油。
5、调料放好后，用勺子或者筷子搅拌均匀。
6、取个有深度的大碗，铺上粽叶，一片压一片的。
7、铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。
及以下步骤：铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。 把露在外面的叶子向中心包起来，用牙签固定好。 放入蒸锅里，大火加热，烧开后转中火蒸一个小时以上。 加入葱和姜，腌制至少四个小时以上，我腌了一夜，很入味。 黄米沥干水分后倒入干净的碗里，加入腌好的肉块，黄豇豆，葡萄干，再加入料酒，生抽，醋，橄榄油或者香油。 调料放好后，用勺子或者筷子搅拌均匀。 取个有深度的大碗，铺上粽叶，一片压一片的。 铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。 把露在外面的叶子向中心包起来，用牙签固定好。 放入蒸锅里，大火加热，烧开后转中火蒸一个小时以上。
制作美食粽香黄米肉需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
下面粽香黄米肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
粽香黄米肉美味诠释：
第一次做粽子，原本做了几个筒状的粽子，但时间有限，索性化繁为简，做成了一个‘大粽子’~~ 味道好好，很适合不会包的和省时省力的人做呢。
粽香黄米肉所需材料：
制作需要主料
猪肉(适量) / 干粽叶(适量) / 花豇豆(适量) / 黄米(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 生抽(适量) / 醋(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 葡萄干(适量) / 十三香(适量)
美味粽香黄米肉制作步骤：
1、干粽叶泡一夜，泡好后好好清洗几遍，锅内烧开水煮粽叶5分钟消毒杀菌，捞出自然晾凉。黄米泡一夜，泡好后洗净沥干水分备用。花豇豆提前一夜泡好，时间越长越好，软烂的花豇豆才能好吃。葡萄干用凉水泡5分钟即可。
2、猪肉切小块，切好后倒入干净的碗里，加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，13香，胡椒粉，搅拌一下。
3、加入葱和姜，腌制至少四个小时以上，我腌了一夜，很入味。
4、黄米沥干水分后倒入干净的碗里，加入腌好的肉块，黄豇豆，葡萄干，再加入料酒，生抽，醋，橄榄油或者香油。
5、调料放好后，用勺子或者筷子搅拌均匀。
6、取个有深度的大碗，铺上粽叶，一片压一片的。
7、铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。
及以下步骤：铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。 把露在外面的叶子向中心包起来，用牙签固定好。 放入蒸锅里，大火加热，烧开后转中火蒸一个小时以上。 加入葱和姜，腌制至少四个小时以上，我腌了一夜，很入味。 黄米沥干水分后倒入干净的碗里，加入腌好的肉块，黄豇豆，葡萄干，再加入料酒，生抽，醋，橄榄油或者香油。 调料放好后，用勺子或者筷子搅拌均匀。 取个有深度的大碗，铺上粽叶，一片压一片的。 铺好后，倒入搅拌好的黄米肉。 把露在外面的叶子向中心包起来，用牙签固定好。 放入蒸锅里，大火加热，烧开后转中火蒸一个小时以上。
制作美食粽香黄米肉需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享粽香黄米肉的做法,您是不是已学会粽香黄米肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做粽香黄米肉,您肯可以将粽香黄米肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为粽香黄米肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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