干煎三文鱼腩炒制步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
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下面干煎三文鱼腩制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
干煎三文鱼腩美味诠释:
标签: 热菜 简单 十分钟 煎 原味
干煎三文鱼腩所需材料:
制作需要主料
三文鱼腩(适量)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量)
美味干煎三文鱼腩制作步骤:
1、三文鱼腩洗净吸干水分。
2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。
4、煎至一面发白后翻面煎。
5、2面小火慢慢煎至金黄色。
6、再把2侧再煎至金黄即可。
7、三文鱼腩洗净吸干水分。
及以下步骤:三文鱼腩洗净吸干水分。 用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。 三文鱼腩洗净吸干水分。 用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。 三文鱼腩洗净吸干水分。 用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。 不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。 煎至一面发白后翻面煎。 2面小火慢慢煎至金黄色。 再把2侧再煎至金黄即可。
制作美食干煎三文鱼腩需要平底锅,
美食制作经验总结分享:
也可在将熟的时候撒上黑胡椒碎再煎片刻,另有一番风味哦 。
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