徐州地锅鸡烹饪方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、削皮器。
徐州地锅鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食徐州地锅鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面徐州地锅鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
徐州地锅鸡美味诠释：
记得51放假那几天我们全家去了常州看恐龙，居然吃到了徐州地锅鸡，当时大家一致认为非常好吃，决定回家去山寨一把。今天周六，反正在家没有什么事情，就出去买了只鸡，因为怕吃不完就用了半只。
徐州地锅鸡所需材料：
制作需要主料
老母鸡(半只)
制作需要辅料
葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 面粉(2碗) / 红椒(适量) / 青笋(2棵)
美味徐州地锅鸡制作步骤：
1、鸡洗净，切块，用料酒腌制10分钟。
2、青笋去皮，洗净，切滚刀块备用。
3、葱姜蒜红椒切细备用。
4、锅烧热倒油，爆香葱姜蒜红椒。
5、加入鸡肉翻炒（鸡肉里面已经有料酒就不用再放了）。
6、鸡肉翻炒3分钟左右倒酱油继续翻炒。
7、加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。
及以下步骤：加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。 将面粉和成面团。 做成长条面饼。 等锅内烧滚就可以将面饼贴在锅边，部分没入水里。 中火慢炖。大概1小时，家味精，五香粉就可以出锅啦。 加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。 将面粉和成面团。 做成长条面饼。 等锅内烧滚就可以将面饼贴在锅边，部分没入水里。 中火慢炖。大概1小时，家味精，五香粉就可以出锅啦。
制作美食徐州地锅鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
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徐州地锅鸡美味诠释：
记得51放假那几天我们全家去了常州看恐龙，居然吃到了徐州地锅鸡，当时大家一致认为非常好吃，决定回家去山寨一把。今天周六，反正在家没有什么事情，就出去买了只鸡，因为怕吃不完就用了半只。
徐州地锅鸡所需材料：
制作需要主料
老母鸡(半只)
制作需要辅料
葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 面粉(2碗) / 红椒(适量) / 青笋(2棵)
美味徐州地锅鸡制作步骤：
1、鸡洗净，切块，用料酒腌制10分钟。
2、青笋去皮，洗净，切滚刀块备用。
3、葱姜蒜红椒切细备用。
4、锅烧热倒油，爆香葱姜蒜红椒。
5、加入鸡肉翻炒（鸡肉里面已经有料酒就不用再放了）。
6、鸡肉翻炒3分钟左右倒酱油继续翻炒。
7、加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。
及以下步骤：加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。 将面粉和成面团。 做成长条面饼。 等锅内烧滚就可以将面饼贴在锅边，部分没入水里。 中火慢炖。大概1小时，家味精，五香粉就可以出锅啦。 加入青笋和2碗水，2勺盐。盖上锅盖大火烧滚。 将面粉和成面团。 做成长条面饼。 等锅内烧滚就可以将面饼贴在锅边，部分没入水里。 中火慢炖。大概1小时，家味精，五香粉就可以出锅啦。
制作美食徐州地锅鸡需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享徐州地锅鸡的做法,您是不是已学会徐州地锅鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做徐州地锅鸡,您肯可以将徐州地锅鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为徐州地锅鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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