酱烧太阳鱼炒制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、厨房秤。

酱烧太阳鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食酱烧太阳鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性酱烧太阳鱼制作分享是网友推荐编辑整理了821980条信息中抽取89条信息整理而来，已有2100人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面酱烧太阳鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酱烧太阳鱼美味诠释：

最近新学到了一个烧鱼的方法，烧出来的鱼肉非常鲜美，很滑嫩。最重要的是这方法非常非常简单，几乎没有什么技术难度，而且还可以很好的保持鱼的完整无缺。整个过程也不会超过10分钟。相信厨房新手也可以很容易就学会上手，好的方法当然要跟大家分享。

酱烧太阳鱼所需材料：

制作需要主料

太阳鱼(3条)

制作需要辅料

葱(一颗) / 姜(数片) / 香菜(一颗)

美味酱烧太阳鱼制作步骤：

1、太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。

2、取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。

3、葱和香菜洗净切成末。

4、烧热油把姜片爆香，然后把酱油水倒进锅里煮开。

5、把处理好的太阳鱼放进锅里，合盖大火煮2分钟转中小火煮5-7分钟。

6、出锅前洒入葱花，沿着锅边淋一小匙陈醋，滴点麻油。

7、太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。

及以下步骤：太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。 取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。 太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。 取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。 太阳鱼去掉鳞和内脏，洗净备用。 取一小碗放酱油，盐，一点糖和老抽，胡椒粉，料酒，加一碗水调成酱油水。 葱和香菜洗净切成末。 烧热油把姜片爆香，然后把酱油水倒进锅里煮开。 把处理好的太阳鱼放进锅里，合盖大火煮2分钟转中小火煮5-7分钟。 出锅前洒入葱花，沿着锅边淋一小匙陈醋，滴点麻油。

制作美食酱烧太阳鱼需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1）鱼肚子的黑膜要清理干净，这样鱼才不腥。

2）要等酱油水煮开后才把鱼放进去。

3）鱼放进锅里不用翻面，可以轻轻晃下锅或用锅铲推下鱼即可，这样可以更好的

保持鱼皮的完整。

4）水最好一次加足，如果要加水，用热水沿着锅边淋下去，再轻轻晃下锅。

5）葱花和陈醋最后放，可以更好的挥发香味。

这方法我用立鱼，太阳鱼，小鲫鱼都尝试过，非常成功。觉得这方法特别适合那些皮肉细嫩，体型扁平，三两左右一条的鱼。

经由过程中华厨具网网友为您分享酱烧太阳鱼的做法,您是不是已学会酱烧太阳鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱烧太阳鱼,您肯可以将酱烧太阳鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱烧太阳鱼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸灶、木案工作台、豆腐机、开水器、电饭煲 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。