黄金软玉炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、面条机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、倒油瓶。

黄金软玉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黄金软玉烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性黄金软玉制作分享是网友推荐编辑整理了327640条信息中抽取50条信息整理而来，已有861人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面黄金软玉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄金软玉美味诠释：

在节日的餐桌上，人们大鱼大肉大快朵颐的同时，也应佐以清淡的菜式，这道黄金软玉便是典型的清淡口味。此菜以咸蛋黄为金，玉子豆腐为玉，再配以金鱼（金玉）围边，相互呼应，寓意金玉满堂。口味清淡，造型可爱，不仅大人喜欢，也十分讨小孩子喜爱。

黄金软玉所需材料：

制作需要主料

咸蛋(8个) / 玉子豆腐(3条)

制作需要辅料

盐(适量) / 葱(少许) / 油(适量) / 淀粉(适量) / 黄瓜(半条) / 圣女果(7个) / 鸡汁(适量)

美味黄金软玉制作步骤：

1、材料：玉子豆腐，咸蛋。

2、围边材料：圣女果，黄瓜，葱段。

3、将玉子豆腐切块在淡盐水中浸泡20分钟。

4、咸蛋取蛋黄用清水冲洗干净后对半切开。

5、取圣女果切片做鱼身，鱼眼；黄瓜切片做尾，鳍摆出小金鱼造型。

6、依次做出3只小金鱼，以葱段做水泡，摆放在盘子周围。

7、将玉子豆腐表面抹上淀粉。

及以下步骤：将玉子豆腐表面抹上淀粉。 放上咸蛋黄。 上锅蒸10分钟。 锅里放少许油，加鸡汁，淀粉，水烧制成芡汁。 淋在蒸好的黄金软玉上即可。 将玉子豆腐表面抹上淀粉。 放上咸蛋黄。 上锅蒸10分钟。 锅里放少许油，加鸡汁，淀粉，水烧制成芡汁。 淋在蒸好的黄金软玉上即可。

制作美食黄金软玉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、咸蛋黄蒸之前一定要用清水冲洗干净，以免蛋白残留在蛋黄上，蒸出来颜色发白。

2、咸蛋黄与玉子豆腐之间一定要抹淀粉，否则蒸好后二者分离影响卖相。

经由过程中华厨具网网友为您分享黄金软玉的做法,您是不是已学会黄金软玉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄金软玉,您肯可以将黄金软玉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄金软玉菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸灶、油烟机、豆腐机、炒锅、排风扇 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。