香菇白菜汆丸子炒制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、铲勺。

香菇白菜汆丸子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香菇白菜汆丸子烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性香菇白菜汆丸子制作分享是网友推荐编辑整理了90877条信息中抽取46条信息整理而来，已有837人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面香菇白菜汆丸子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香菇白菜汆丸子美味诠释：

今天，就做这锅姐俩都喜欢的香菇白菜汆丸子，既能吃到肉又很清淡不油腻，主要是便宜，呵呵！糊弄的姐俩十分开心，对我绝对没意见！

香菇白菜汆丸子所需材料：

制作需要主料

大白菜(500克) / 猪肉馅(150克) / 干香菇(25克)

制作需要辅料

胡椒粉(少许) / 盐(3克) / 姜(15克) / 香油(少许) / 黄酒(15克) / 大葱(30克) / 鸡粉(2克) / 清水(750ml)

美味香菇白菜汆丸子制作步骤：

1、主要原料。

2、先把大白菜切成条。

3、葱姜切末备用。

4、再切一些姜片葱段炝锅用。

5、把切好的葱姜末放入肉馅里，撒少许盐码味。

6、再往肉馅里撒少许胡椒粉。

7、少许鸡粉。

及以下步骤：少许鸡粉。 少许黄酒拌匀。 然后在滴几滴香油。 在拌匀的肉馅里放一汤匙干淀粉大约15克。 再加入少许清水用筷子朝一个方向搅打上劲，搅打好备用。 炒勺上火烧热，倒入少许油，下入葱段姜片炝锅煸香。 注入750ml的清水。 下入泡发好的香菇煮开。 锅开后把香菇再煮5分钟，然后下入大白菜。 此汤特点；白菜清淡、丸子嫩滑、汤鲜味美、十分爽口。

制作美食香菇白菜汆丸子需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、制作此汤使用粉丝白菜、豆腐白菜也可以，放入丸子味道都不错。

2、把丸子挤在白菜上，是为了使丸子受热均匀，然后改大火烧开调好味便可出锅，这样做出的丸子比较嫩滑，假如把丸子挤到开水中，先下锅的丸子会老，把丸子同时煮熟后，口感就不好了！还有一种方法是凉水汆丸子，也就是锅中注入清水，把丸子挤入凉水或温水中，然后再开大火烧开，水开捞出丸子备用，然后下入白菜煮开调味，再下入丸子，口感也很嫩，就是显得麻烦些。制作出好的滑嫩的汆丸子会浮在汤面上不会沉底，这样的丸子才好吃，入口即化。

经由过程中华厨具网网友为您分享香菇白菜汆丸子的做法,您是不是已学会香菇白菜汆丸子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香菇白菜汆丸子,您肯可以将香菇白菜汆丸子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香菇白菜汆丸子菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 燃气灶、木案工作台、排烟管道、砂锅、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。