糖醋鸡蛋制作步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
糖醋鸡蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食糖醋鸡蛋烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面糖醋鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
糖醋鸡蛋美味诠释:
糖醋鸡蛋!没错~不要怀疑自己的听力,呵呵~不是糖醋里脊,的确是鸡蛋哦!虽说里脊被鸡蛋取而代之,但它的味道却毫不逊色哈~不信你自己来亲自品尝吧~!
糖醋鸡蛋所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(3枚)
制作需要辅料
水淀粉(适量) / 白糖(20g) / 蒜末(适量) / 番茄酱(70ml) / 葵花籽油(适量)
美味糖醋鸡蛋制作步骤:
1、准备好3枚鸡蛋。
2、锅中倒少许油,6成热时,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。
3、将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。
4、待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。
5、三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。
6、切好蒜末。
7、锅中留底油,倒入蒜末爆香。
及以下步骤:锅中留底油,倒入蒜末爆香。 倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。 煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。 酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦! 三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。 切好蒜末。 锅中留底油,倒入蒜末爆香。 倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。 煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。 酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!
制作美食糖醋鸡蛋需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
温馨提示:个人感觉鸡蛋还是加工到近十分熟的程度,食用起来更安全,毕竟享用美食的同时,兼顾健康更重要哈!
经由过程中华厨具网网友为您分享糖醋鸡蛋的做法,您是不是已学会糖醋鸡蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糖醋鸡蛋,您肯可以将糖醋鸡蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糖醋鸡蛋菜谱分享烧制功效。
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