老厨白菜烹饪流程所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、调料瓶。

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下面老厨白菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

老厨白菜美味诠释：

一道超级好吃的下饭菜。

老厨白菜所需材料：

制作需要主料

干辣椒(5克) / 白菜叶(200克) / 葱姜(10克) / 水(适量) / 豆瓣酱(10克) / 带皮五花肉(50克) / 粉条(100克) / 美极鲜(3克)

制作需要辅料

无

美味老厨白菜制作步骤：

1、白菜洗净用手撕成块。

2、粉条用水泡软。

3、放入开水中稍微焯一下。

4、猪肉切片。

5、热锅下油先放入猪肉炒至变色。

6、再放入白菜翻炒。

7、炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。

及以下步骤：炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。 再放入粉条。 翻炒均匀出锅即可。 放入开水中稍微焯一下。 猪肉切片。 热锅下油先放入猪肉炒至变色。 再放入白菜翻炒。 炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。 再放入粉条。 翻炒均匀出锅即可。

制作美食老厨白菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

做这道菜最好用白菜叶来炒，这样炒出来非常嫩。

经由过程中华厨具网网友为您分享老厨白菜的做法,您是不是已学会老厨白菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做老厨白菜,您肯可以将老厨白菜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为老厨白菜菜谱分享烧制功效。

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