鲊辣椒炕肥肠炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
鲊辣椒炕肥肠烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食鲊辣椒炕肥肠烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性鲊辣椒炕肥肠制作分享是网友推荐编辑整理了30743条信息中抽取42条信息整理而来，已有883人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面鲊辣椒炕肥肠制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鲊辣椒炕肥肠美味诠释：
照片中这东东估计大多数人没见过吧，这会肯定在嘀咕着：这玩意，米不象米，粉不象粉，沙不象沙，是个什么东西啊？哈哈！告诉你们吧，这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念，叫辣椒鲊，但这个东西武汉可买不到，可以说出了洪湖你上哪也买不到。这玩意的主要成份是糯米，看不出来吧！
鲊辣椒炕肥肠所需材料：
制作需要主料
肥肠(适量)
制作需要辅料
葱(适量) / 生姜(适量) / 辣椒(适量) / 干尖椒(适量)
美味鲊辣椒炕肥肠制作步骤：
1、将生鲊辣椒蒸熟备用。
2、卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。
3、炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香。
4、煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）。
5、用锅铲压平，煎至底面焦酥时，翻面炒散再压平，再煎焦，如此反复多次，直至每一粒米粉都焦香酥脆。
6、最后加少量鸡精即可起锅了，装盘时撒上葱花，那真叫一个香啊！这道菜超级下饭，每次只要做了这道菜，象我这种平常不怎么吃饭的人，都会再添上一碗，真是欲罢不能啊。
7、将生鲊辣椒蒸熟备用。
及以下步骤：将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香。 煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）。 用锅铲压平，煎至底面焦酥时，翻面炒散再压平，再煎焦，如此反复多次，直至每一粒米粉都焦香酥脆。 最后加少量鸡精即可起锅了，装盘时撒上葱花，那真叫一个香啊！这道菜超级下饭，每次只要做了这道菜，象我这种平常不怎么吃饭的人，都会再添上一碗，真是欲罢不能啊。
制作美食鲊辣椒炕肥肠需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面鲊辣椒炕肥肠制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
鲊辣椒炕肥肠美味诠释：
照片中这东东估计大多数人没见过吧，这会肯定在嘀咕着：这玩意，米不象米，粉不象粉，沙不象沙，是个什么东西啊？哈哈！告诉你们吧，这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念，叫辣椒鲊，但这个东西武汉可买不到，可以说出了洪湖你上哪也买不到。这玩意的主要成份是糯米，看不出来吧！
鲊辣椒炕肥肠所需材料：
制作需要主料
肥肠(适量)
制作需要辅料
葱(适量) / 生姜(适量) / 辣椒(适量) / 干尖椒(适量)
美味鲊辣椒炕肥肠制作步骤：
1、将生鲊辣椒蒸熟备用。
2、卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。
3、炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香。
4、煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）。
5、用锅铲压平，煎至底面焦酥时，翻面炒散再压平，再煎焦，如此反复多次，直至每一粒米粉都焦香酥脆。
6、最后加少量鸡精即可起锅了，装盘时撒上葱花，那真叫一个香啊！这道菜超级下饭，每次只要做了这道菜，象我这种平常不怎么吃饭的人，都会再添上一碗，真是欲罢不能啊。
7、将生鲊辣椒蒸熟备用。
及以下步骤：将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 将生鲊辣椒蒸熟备用。 卤肥肠切片，生姜切末，干尖椒剪好，葱切末。 炒锅倒稍多一点的油，烧至八成热时，下入生姜干尖椒肥肠炒香。 煎至肥肠里的油份都出来的时候，下入鲊辣椒，加一点点水翻炒均匀（加水的步骤视鲊辣椒的干稀程度而定，如果你的鲊辣椒泡的时候水放得比较多，或者蒸的过程中积了很多水，就不用加水了）。 用锅铲压平，煎至底面焦酥时，翻面炒散再压平，再煎焦，如此反复多次，直至每一粒米粉都焦香酥脆。 最后加少量鸡精即可起锅了，装盘时撒上葱花，那真叫一个香啊！这道菜超级下饭，每次只要做了这道菜，象我这种平常不怎么吃饭的人，都会再添上一碗，真是欲罢不能啊。
制作美食鲊辣椒炕肥肠需要炒锅，
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经由过程中华厨具网网友为您分享鲊辣椒炕肥肠的做法,您是不是已学会鲊辣椒炕肥肠烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鲊辣椒炕肥肠,您肯可以将鲊辣椒炕肥肠做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鲊辣椒炕肥肠菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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