香糟肚丝烧制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、冷库、切片机、新风系统、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。

香糟肚丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香糟肚丝烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香糟肚丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香糟肚丝美味诠释：

标签： 数小时 简单 其他 糟香 常见菜式 家常菜 凉菜

香糟肚丝所需材料：

制作需要主料

猪肚(1个)

制作需要辅料

姜(少许) / 糟卤(1瓶)

美味香糟肚丝制作步骤：

1、猪肚里外洗净（可用面粉、盐等搓揉更容易洗干净），姜切片备用；

2、锅中烧开水，下猪肚焯水；

3、焯过水后再次清洗；

4、锅中另备水，放入猪肚，水要能淹没猪肚，并在猪肚上加上姜片煮滚；

5、煮滚后小火焖1小时至筷子可轻易戳入；

6、捞出猪肚剖两半放入容器；

7、将糟卤倒入装有猪肚容器中，浸没住猪肚；

及以下步骤：将糟卤倒入装有猪肚容器中，浸没住猪肚； 密封放冰箱冷藏至入味，约4-6小时； 糟好后，取出猪肚，切丝，白嫩的一面朝上装盘即可。 焯过水后再次清洗； 锅中另备水，放入猪肚，水要能淹没猪肚，并在猪肚上加上姜片煮滚； 煮滚后小火焖1小时至筷子可轻易戳入； 捞出猪肚剖两半放入容器； 将糟卤倒入装有猪肚容器中，浸没住猪肚； 密封放冰箱冷藏至入味，约4-6小时； 糟好后，取出猪肚，切丝，白嫩的一面朝上装盘即可。

制作美食香糟肚丝需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

糟卤较咸糟猪肚注意不要泡过头。

经由过程中华厨具网网友为您分享香糟肚丝的做法,您是不是已学会香糟肚丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香糟肚丝,您肯可以将香糟肚丝做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香糟肚丝菜谱分享烧制功效。

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