抹茶蛋糕烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、热水器、多用刀、筷子、夹盘器。

抹茶蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食抹茶蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面抹茶蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

抹茶蛋糕美味诠释：

电饭煲蛋糕前些天试做了三次老是失败，今天终于让我做成功啦，太有成就感了！o(∩_∩)o~高兴~~我家宝贝说好吃好吃！

抹茶蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(三个)

制作需要辅料

白糖(30克) / 面粉(20克) / 牛奶(20克) / 橄榄油(少许) / 淡奶油(50克) / 泡打粉(10克) / 蜜豆(适量) / 抹茶粉(15克)

美味抹茶蛋糕制作步骤：

1、准备好材料。

2、分出蛋黄蛋白，蛋黄加入白糖搅拌均匀。

3、加入抹茶粉。

4、筛入面粉。

5、加入橄榄油，泡打粉和牛奶搅拌均匀备用。（呵呵。。。。。忘记拍加牛奶的图了）

6、蛋白用打蛋器打到起水泡加入10克白糖。

7、继续打到起泡沫状再加10克白糖。

及以下步骤：继续打到起泡沫状再加10克白糖。 还是继续打，感觉有点像奶油了再加10克白糖继续打。 打好的蛋白是这个样子。记得分三次加白糖，蛋白才打得越来越细腻。 蛋白分出三分之一加入搅好的面糊里，上下搅拌均匀，切记不能打圆圈，不然会把蛋白打消的！（蛋白也是分三次加） 再把剩下的蛋白分出一半加入面糊继续上下搅拌均匀。 把剩下的蛋白继续加入上下搅拌均匀。搅拌好是这个样子有刨刨的感觉。 电饭煲锅底抹上薄薄一层油预热2分钟，把蛋糕糊慢慢倒入锅里稍微震几下震出气泡。 在上面撒上蜜豆。盖上盖子按蛋糕键就可以哦。（我用的是电压力锅，上面有蛋糕键） 倒出50克奶油，用打蛋器打发！ 再用奶油涂抹在上面，加点葡萄，芒果做装饰，就ko啦！呵呵。。。第一次成功虽然还不是很漂亮，但还是很高兴哦！

制作美食抹茶蛋糕需要电压力锅，

美食制作经验总结分享：

没有电压力锅的朋友可以用电饭煲也是一样的，只需用布堵住排气孔按煮饭，等会它会自动跳起，再接着按两次，用牙签试戳不会粘就可以哦！

经由过程中华厨具网网友为您分享抹茶蛋糕的做法,您是不是已学会抹茶蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做抹茶蛋糕,您肯可以将抹茶蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为抹茶蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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