戚风制作步骤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
戚风烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食戚风烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性戚风制作分享是网友推荐编辑整理了72537条信息中抽取97条信息整理而来，已有5760人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面戚风制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
戚风美味诠释：
东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量
戚风所需材料：
制作需要主料
糖(33g) / 植物油(20g) / 鸡蛋(3个) / 牛奶(40g)
制作需要辅料
白醋(几滴) / 香草精(几滴)
美味戚风制作步骤：
1、准备好材料
2、鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀
3、加入面粉，拌匀
4、加几滴白醋打发蛋白至硬性发泡，取3/1加入到蛋黄糊中
5、把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，上下拌匀
6、倒入模具大力震出气泡，这个我的照片照得反光厉害，不放上来了放入烤箱150度中下层15min，等到蛋糕糊表面结皮了，用刀划2刀，继续烘焙
7、香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩
及以下步骤：香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩 准备好材料 鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀 准备好材料 鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀 加入面粉，拌匀 加几滴白醋打发蛋白至硬性发泡，取3/1加入到蛋黄糊中 把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，上下拌匀 倒入模具大力震出气泡，这个我的照片照得反光厉害，不放上来了放入烤箱150度中下层15min，等到蛋糕糊表面结皮了，用刀划2刀，继续烘焙 香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩
制作美食戚风需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
下面戚风制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
戚风美味诠释：
东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量
戚风所需材料：
制作需要主料
糖(33g) / 植物油(20g) / 鸡蛋(3个) / 牛奶(40g)
制作需要辅料
白醋(几滴) / 香草精(几滴)
美味戚风制作步骤：
1、准备好材料
2、鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀
3、加入面粉，拌匀
4、加几滴白醋打发蛋白至硬性发泡，取3/1加入到蛋黄糊中
5、把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，上下拌匀
6、倒入模具大力震出气泡，这个我的照片照得反光厉害，不放上来了放入烤箱150度中下层15min，等到蛋糕糊表面结皮了，用刀划2刀，继续烘焙
7、香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩
及以下步骤：香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩 准备好材料 鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀 准备好材料 鸡蛋、牛奶、植物油加上几滴香草精，搅拌均匀 加入面粉，拌匀 加几滴白醋打发蛋白至硬性发泡，取3/1加入到蛋黄糊中 把拌好的蛋黄糊倒回蛋白糊中，上下拌匀 倒入模具大力震出气泡，这个我的照片照得反光厉害，不放上来了放入烤箱150度中下层15min，等到蛋糕糊表面结皮了，用刀划2刀，继续烘焙 香喷喷的蛋糕出炉了，比蒸的要香~~刚刚出炉的蛋糕记得要马上倒扣下了，以防止回缩
制作美食戚风需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享戚风的做法,您是不是已学会戚风烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做戚风,您肯可以将戚风做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为戚风菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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