大理石磅蛋糕烹饪流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、排烟管道、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
大理石磅蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食大理石磅蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面大理石磅蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
大理石磅蛋糕美味诠释:
标签: 一小时 普通 甜味 烘焙 蛋糕
大理石磅蛋糕所需材料:
制作需要主料
盐(1克) / 鸡蛋(2个) / 可可粉(5克) / 泡打粉(1克) / 砂糖(50克) / 抹茶粉(5克) / b、低粉(40克) / a、黄油(120克) / c、低粉(35克) / d、低粉(35克)
制作需要辅料
无
美味大理石磅蛋糕制作步骤:
1、准备材料
2、黄油切块待软化倒入砂糖
3、称好d组材料备用
4、称好c组材料备用
5、将软化的黄油和糖打发
6、逐步一点点加入鸡蛋液,每次都要将鸡蛋液搅拌至完全被黄油吸收后再加另一部分
7、将打发好的混合物平分成三等份,其中一份筛入d材料
及以下步骤:将打发好的混合物平分成三等份,其中一份筛入d材料 搅拌均匀 准备模具,将搅拌均匀的材料倒入模具 第二份黄油混合物中筛入c材料 搅拌均匀 将搅拌均匀的材料再次倒入模具 将第三份黄油混合物种筛入b材料 搅拌均匀 倒入模具最上层,刮平表面,烤箱预热180度,中层,25-30分钟,烤至体积膨大,有弹性即可 倒入模具最上层,刮平表面,烤箱预热180度,中层,25-30分钟,烤至体积膨大,有弹性即可
制作美食大理石磅蛋糕需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、材料重申
a、黄油120克、糖50克、盐1克、鸡蛋2个
b、低粉40克、泡打粉1克
c、低粉35克、可可粉5克、泡打粉1克
d、低粉35克、抹茶粉5克、泡打粉1克
2、制作不难,就是费些时间
3、这个方子是一个磅蛋糕模的量,装模具的时候不要太满。
经由过程中华厨具网网友为您分享大理石磅蛋糕的做法,您是不是已学会大理石磅蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做大理石磅蛋糕,您肯可以将大理石磅蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为大理石磅蛋糕菜谱分享烧制功效。
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