凉拌香菇鸡蛋烹饪方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、蒸笼。
凉拌香菇鸡蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食凉拌香菇鸡蛋烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性凉拌香菇鸡蛋制作分享是网友推荐编辑整理了109016条信息中抽取25条信息整理而来，已有141人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面凉拌香菇鸡蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
凉拌香菇鸡蛋美味诠释：
热菜凉拌在夏天不仅爽口清凉，而且还能最大限度的保留蔬菜中的营养！老公说比用肉炒出来的好吃哦！哈哈！可能有成功了呢！
凉拌香菇鸡蛋所需材料：
制作需要主料
鸡蛋(２枚) / 香菇(大点的四五朵)
制作需要辅料
盐(适量) / 生抽(适量) / 蒜(两瓣) / 胡萝卜(１／３根) / 香葱(３根) / 耗油(适量)
美味凉拌香菇鸡蛋制作步骤：
1、准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块；
2、准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会；
3、准备花椒油：炒锅中放橄榄油少许－烧至５成热放入１０粒花椒炸至花椒开始冒烟－关火将花椒粒捞出不用
4、凉拌：将胡萝卜片放在香菇片上－将香葱碎放在胡萝卜片上－将刚刚做的花椒油趁热泼在香葱上－将生抽腌好的蒜泥浇在上面－放一勺耗油拌匀－最后根据需要放或不放盐－拌匀即可食用。
5、准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块；
6、准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会；
7、准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块；
及以下步骤：准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块； 准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会； 准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块； 准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会； 准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块； 准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会； 准备食材：香菇洗净切成薄片－开水锅中焯３０秒钟－捞出过冷水－挤干水分；胡萝卜：切成薄片如图－焯２０秒－过冷水捞出沥干水分；鸡蛋两个－像做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋打散、炸熟、弄成均匀的小块； 准备调料：香葱洗净切成大一点的葱碎；蒜２瓣捣成蒜泥－加生抽腌制一会； 准备花椒油：炒锅中放橄榄油少许－烧至５成热放入１０粒花椒炸至花椒开始冒烟－关火将花椒粒捞出不用 凉拌：将胡萝卜片放在香菇片上－将香葱碎放在胡萝卜片上－将刚刚做的花椒油趁热泼在香葱上－将生抽腌好的蒜泥浇在上面－放一勺耗油拌匀－最后根据需要放或不放盐－拌匀即可食用。
制作美食凉拌香菇鸡蛋需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
１、炸好花椒油，快速跳出花椒粒，以最快速度浇在葱碎上，你会听见滋滋的响声，很诱人的哦！
２、生抽蒜泥一定要最后放，这才能保证凉拌菜的咸味！
经由过程中华厨具网网友为您分享凉拌香菇鸡蛋的做法,您是不是已学会凉拌香菇鸡蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做凉拌香菇鸡蛋,您肯可以将凉拌香菇鸡蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为凉拌香菇鸡蛋菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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