西芹海米炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、削皮器。
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下面西芹海米制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
西芹海米美味诠释：
一道时令家常菜。 西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。海米也含有丰富的蛋白质和钙质。二者结合炒至，是一道十分鲜美的时令家常菜，当然也是一道美味的下酒菜。
西芹海米所需材料：
制作需要主料
西芹(150g) / 海米(25g)
制作需要辅料
盐(3g) / 葱(10g) / 水淀粉(适量) / 蒜(5g) / 花生油(20ml)
美味西芹海米制作步骤：
1、西芹去也洗净切段。
2、海米洗净用温水浸泡10分钟（水没过海米即可）。
3、葱、蒜切末。
5、放入西芹翻炒至断生。
6、加入海米（连泡海米的水一起）。
7、再加入盐和剩下的葱蒜。
及以下步骤：再加入盐和剩下的葱蒜。 翻炒一分钟。 加入适量的水淀粉。 翻炒均匀勾芡，关火。 盛盘即可。 再加入盐和剩下的葱蒜。 翻炒一分钟。 加入适量的水淀粉。 翻炒均匀勾芡，关火。 盛盘即可。
制作美食西芹海米需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
泡海米的水不要倒掉一起炒，为很鲜。
海米本身是咸的，所以盐不要加太多。
经由过程中华厨具网网友为您分享西芹海米的做法,您是不是已学会西芹海米烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做西芹海米,您肯可以将西芹海米做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为西芹海米菜谱分享烧制功效。
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