网纹沙拉包炒制流程所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、切菜器。
网纹沙拉包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食网纹沙拉包烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面网纹沙拉包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
网纹沙拉包美味诠释:
这个面包原本是今日的早餐,结果还没等履行它的义务,就被某人于昨晚提前消灭干净,趁着他下手前,赶紧拍照留念o(∩_∩)o~~~~~~
网纹沙拉包所需材料:
制作需要主料
盐(2g) / 鸡蛋(一只) / 黄油(25g) / 细砂糖(40g) / 沙拉酱(适量) / 干酵母(5ml) / 高粉(200g) / 温开水(适量) / 自制蔬菜沙拉(适量)
制作需要辅料
无
美味网纹沙拉包制作步骤:
1、原料图。
2、干酵母用一半温水融化成酵母水。
3、将面粉,糖,盐,鸡蛋液放入酵母水中拌匀。
4、揉成光滑的面团。
5、揉制的过程中,试着抻开面团,这时候的面团还不太容易扯出薄膜。
6、加入黄油揉匀。
7、将面团揉到扩展阶段。
及以下步骤:将面团揉到扩展阶段。 揉好后放入盆中,盖上保鲜膜,28°发酵1小时左右。 发酵到面团的两倍大,面团用手指在中间按下不塌陷不反弹为好。 将面团分成6个小剂子,揉圆,中间发酵15分钟。 用擀面杖将面团擀成椭圆形面片。 从上往下卷成中间厚,两头尖的椭圆形状。 将整形好的面团平铺于放了油纸的烤盘上,最后28°发酵1个小时。 整形好的面团发酵到两倍大。 表面刷上一层全蛋液,然后将沙拉酱在面团上挤成网纹状。 塞入自制的蔬菜沙拉即可。
制作美食网纹沙拉包需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、盐不要碰到酵母,否则不易发酵。
2、烤箱温度时间根据各家烤箱而定。
经由过程中华厨具网网友为您分享网纹沙拉包的做法,您是不是已学会网纹沙拉包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做网纹沙拉包,您肯可以将网纹沙拉包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为网纹沙拉包菜谱分享烧制功效。
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