玉米羹烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、蒸笼。

玉米羹烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食玉米羹烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性玉米羹制作分享是网友推荐编辑整理了40449条信息中抽取43条信息整理而来，已有4710人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面玉米羹制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米羹美味诠释：

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 过去困难时期，大米白面是稀罕物，如今年代不同了，人民生活水平提高了，玉米的身价倍增，大米白面吃多了，玉米粗粮类食品成了好东西，玉米不仅要煮着吃还要变换花样的吃，所以要多掌握一些新吃法，为了我们家人的身体健康还是值得的。

玉米羹所需材料：

制作需要主料

鲜水果玉米(2根)

制作需要辅料

盐(2g) / 水淀粉(适量) / 白糖(10g) / 鸡精(2g) / 香油(适量) / 鸡蛋(1个) / 清水(适量) / 白胡椒粉(适量)

美味玉米羹制作步骤：

1、鲜玉米粒刮下来备用。

2、先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。

3、料理机中加入适量清水,搅成玉米浆，备用。

4、一共使用的材料有；打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。

5、开始制作；先把玉米浆倒入锅中。

6、加入玉米粒煮开。

7、煮开后放入盐2克。

及以下步骤：煮开后放入盐2克。 放白糖10克。 再放入鸡粉2克提鲜。 撒入适量胡椒粉。 用水淀粉勾芡。 待芡汁粘稠后改小火，然后均匀的撒上鸡蛋清。 出锅前淋上一勺香油。 淋好香油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。 出锅前淋上一勺香油。 淋好香油便可把羹盛入汤盅里上桌食用。

制作美食玉米羹需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

.调味时甜度不可过大，要甜咸适中为佳。

2.建议玉米粒在做之前用水煮几分钟，我用的水果玉米没提前煮一下，感觉稍稍有点欠火。

经由过程中华厨具网网友为您分享玉米羹的做法,您是不是已学会玉米羹烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玉米羹,您肯可以将玉米羹做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玉米羹菜谱分享烧制功效。

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