橄榄菜俏拌蚕豆烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、去根机、吹风机、传菜梯、切片刀、叉子、切菜器。
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下面橄榄菜俏拌蚕豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
橄榄菜俏拌蚕豆美味诠释:
标签: 简单 拌 十分钟 春季菜谱 清淡
橄榄菜俏拌蚕豆所需材料:
制作需要主料
蚕豆(适量) / 橄榄菜(适量)
制作需要辅料
红色彩椒(适量) / 橄榄油(适量) / 鸡精(适量) / 美极鲜(适量) / 盐(适量)
美味橄榄菜俏拌蚕豆制作步骤:
1、所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。
2、蚕豆焯水,一定要焯透。
3、彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。
4、锅中放入橄榄油
5、放入橄榄菜炒香
6、炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中
7、炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。
及以下步骤:炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。 煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。 剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。 彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。 锅中放入橄榄油 放入橄榄菜炒香 炒香的橄榄菜拌入炒过水的蚕豆中 炒锅放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。 煸炒好的彩椒倒入橄榄菜和蚕豆中,加入鸡精、美极鲜拌匀即可。 剩下的半个彩椒也不能浪费,用来做个漂亮的造型吧。
制作美食橄榄菜俏拌蚕豆需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
橄榄菜和美极鲜都有咸味,盐少许就好,口味清淡的可以不放。
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