自制芋泥烧制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

自制芋泥烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食自制芋泥烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面自制芋泥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制芋泥美味诠释：

小芋艿做的，小芋艿本身就比较滑，所以不妨猪油也很润。 没放猪油，糖也没放那么多，口感依然细腻润滑，很适合在减肥的童鞋哦！

自制芋泥所需材料：

制作需要主料

芋艿(适量)

制作需要辅料

白砂糖(适量)

美味自制芋泥制作步骤：

1、芋艿洗净（若已去皮可省略）

2、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）

3、蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略）

4、趁热加入适量白砂糖

5、用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加，芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛

6、吃的时候放几颗杏仁味道很不错的

7、芋艿洗净（若已去皮可省略）

及以下步骤：芋艿洗净（若已去皮可省略） 蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min） 芋艿洗净（若已去皮可省略） 蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min） 芋艿洗净（若已去皮可省略） 蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min） 蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略） 趁热加入适量白砂糖 用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加，芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛 吃的时候放几颗杏仁味道很不错的

制作美食自制芋泥需要高压锅，

美食制作经验总结分享：

1.此版本的芋泥最好用芋艿做，小芋艿本身比较润滑，不放猪油口感也很润滑，如果其他芋头的话，还是放点猪油口感好

2.蒸好的芋艿要趁热加入白砂糖，不然糖不容易化

3.白砂糖的量可以根据个人口味添加

4.芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛

5.吃的时候放几颗杏仁，既可以点缀，又增加风味

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