紫薯玫瑰汤圆制作步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、蒸笼。

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下面紫薯玫瑰汤圆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

紫薯玫瑰汤圆美味诠释：

这个紫薯玫瑰馅汤圆是好早之前做的了，好像是元旦的时候，没办法我太懒了，最不爱整理菜谱，电脑里堆积了一堆。玫瑰酱是我去年十一去苏州的时候在叶受和买的，千里迢迢背回来的吖。

紫薯玫瑰汤圆所需材料：

制作需要主料

糯米粉(200克) / 紫薯(200克)

制作需要辅料

温水(适量) / 玫瑰酱(适量)

美味紫薯玫瑰汤圆制作步骤：

1、紫薯去皮洗净切片，放入盘中，放到蒸锅里隔水蒸熟后碾成泥，加一点温水搅拌好，加入糯米粉揉成光滑的面团。

2、取一块紫薯面团用手揉搓。

3、按成圆片状。

4、用小勺放入适量玫瑰酱。

5、从周边慢慢包裹起来。

6、搓成圆状。

7、包好的汤圆。

及以下步骤：包好的汤圆。 汤锅里放入适量水烧开。 放入汤圆中火煮。 煮熟即可出锅装碗。 从周边慢慢包裹起来。 搓成圆状。 包好的汤圆。 汤锅里放入适量水烧开。 放入汤圆中火煮。 煮熟即可出锅装碗。

制作美食紫薯玫瑰汤圆需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。

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