清鲜鱼丸丝瓜汤烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。

清鲜鱼丸丝瓜汤烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食清鲜鱼丸丝瓜汤烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面清鲜鱼丸丝瓜汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

清鲜鱼丸丝瓜汤美味诠释：

标签： 煮 简单 十分钟 秋季菜谱 清淡 汤羹

清鲜鱼丸丝瓜汤所需材料：

制作需要主料

丝瓜(适量) / 带鱼腩的鱼块(一块)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 生粉(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 食用油(适量) / 酒(适量) / 姜汁(适量)

美味清鲜鱼丸丝瓜汤制作步骤：

1、买回来带有鱼腩的鱼块

2、按自己的要求分成几块（我用鱼腩做红烧，鱼肉做清蒸，剩下杂碎的去鱼刺之后剁成鱼蓉）

3、去了鱼刺的鱼肉

4、将鱼肉剁蓉之后放调料腌制

5、味道搅拌均匀的鱼肉

6、用挖果器将鱼蓉挖成圆球（也可以用手将鱼蓉挤成圆球）

7、准备丝瓜（有些地方叫胜瓜，水瓜）

及以下步骤：准备丝瓜（有些地方叫胜瓜，水瓜） 刨皮的丝瓜用滚刀法切块 煮锅烧开水然后放做好的鱼丸下去煮到8成熟。 在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去，试一试味道，加少许盐和鸡精。 丝瓜断青即可上汤碗。 准备丝瓜（有些地方叫胜瓜，水瓜） 刨皮的丝瓜用滚刀法切块 煮锅烧开水然后放做好的鱼丸下去煮到8成熟。 在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去，试一试味道，加少许盐和鸡精。 丝瓜断青即可上汤碗。

制作美食清鲜鱼丸丝瓜汤需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

温馨提示：

丝瓜不需要煮得太熟，断青即可，这样才能保持丝瓜的青香爽口的口感。

经由过程中华厨具网网友为您分享清鲜鱼丸丝瓜汤的做法,您是不是已学会清鲜鱼丸丝瓜汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做清鲜鱼丸丝瓜汤,您肯可以将清鲜鱼丸丝瓜汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为清鲜鱼丸丝瓜汤菜谱分享烧制功效。

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