可可杏仁蛋糕烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、切菜器。

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下面可可杏仁蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

可可杏仁蛋糕美味诠释：

这款蛋糕是从网上找的方子，稍加改动，各种材料都是自己估摸着加的，没想到做出来的味道还真的很好。

可可杏仁蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3个) / 面粉(140g) / 黄油(120g) / 牛奶(100ml) / 可可粉(8g) / 细砂糖(50g) / 柠檬汁(少许) / 大杏仁(50g)

制作需要辅料

无

美味可可杏仁蛋糕制作步骤：

1、将蛋黄和蛋清分离。

2、将蛋黄打成蛋液。

3、黄油在室温中软化，切成小块。

4、用打蛋器将黄油打至顺滑。

5、再加入一半的砂糖打匀。

6、分两次加入蛋液，打匀。

7、再分两次加入牛奶，打匀。

及以下步骤：再分两次加入牛奶，打匀。 打好的黄油。 再蛋白中加入几滴柠檬汁。 用打蛋器大至起鱼眼泡，加入另一半砂糖。 打发至硬性发泡。 将打好的蛋白分两次加入到打好的黄油中，上下切拌，拌匀。 将面粉和可可粉混合。 过筛放入拌好的糊中。 上下切拌拌匀。 放入蛋糕模，中层，上下火，180度烤20分钟即可。

制作美食可可杏仁蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

搅拌的时候要上下切拌，切不可画圈搅拌，容易消泡。

经由过程中华厨具网网友为您分享可可杏仁蛋糕的做法,您是不是已学会可可杏仁蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做可可杏仁蛋糕,您肯可以将可可杏仁蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为可可杏仁蛋糕菜谱分享烧制功效。

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