黄元米果炒制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、蒸笼。

黄元米果烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黄元米果烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性黄元米果制作分享是网友推荐编辑整理了66153条信息中抽取47条信息整理而来，已有2392人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面黄元米果制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黄元米果美味诠释：

标签： 普通 三刻钟 小吃 技巧 原味

黄元米果所需材料：

制作需要主料

香米(适量)

制作需要辅料

黄栀子(适量)

美味黄元米果制作步骤：

1、香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。

2、待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。

3、均匀捏成条状；放入蒸锅中大火蒸15分钟。铛铛！热腾腾的黄元米果出锅喽！蒸后的黄元米果柔软细嫩、熏香味鲜，可以沾自己喜爱的作料、糖直接食用。

4、做好的黄元米果色黄味鲜，低温可保存1-2月。冷却的黄元米果切成片状，配少许鲜瘦肉（腊肉味更佳哦）、红辣椒、大蒜加油、盐、生抽酱油爆炒装盘。

5、嘿嘿，爱吃辣的我还加入了秘制的辣椒酱和辣椒粉。o(∩_∩)o~

6、香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。

7、待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。

及以下步骤：待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。 香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。 待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。 香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。 待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。 香米浸泡12小时后，加入适量黄栀子碾成米浆待用；大火热锅，锅内均匀涂抹少量食用油，倒入适量米浆，待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚，随着米浆逐渐成形，改中火，不断用力翻滚，并从锅周围倒入食用油避免粘锅。 待米浆全部变成糕状，盛起放入预先涂抹食用油的盆中，反复用力揉搓，像搓面团那样，这样搓的米果扎实有韧性。 均匀捏成条状；放入蒸锅中大火蒸15分钟。铛铛！热腾腾的黄元米果出锅喽！蒸后的黄元米果柔软细嫩、熏香味鲜，可以沾自己喜爱的作料、糖直接食用。 做好的黄元米果色黄味鲜，低温可保存1-2月。冷却的黄元米果切成片状，配少许鲜瘦肉（腊肉味更佳哦）、红辣椒、大蒜加油、盐、生抽酱油爆炒装盘。 嘿嘿，爱吃辣的我还加入了秘制的辣椒酱和辣椒粉。o(∩_∩)o~

制作美食黄元米果需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.在家中制作黄元米果可用煤气灶，炒锅制作。但要记住扶住锅柄，因为翻滚米浆时用力较大。

2.香米是一种具有诱人特殊芳香的优质稻种。其类型包括香籼、香粳和香糯，均具有特殊的香味，米粒晶莹，富含人体多种必须的营养成分，具某种滋补和药用效果。其香气可消清除疲劳，并有助于增进食欲。除可作米饭外，还可制取各种米酒，米糕等食品，其味更佳。 黄栀子成熟干果是传统中药材，内含京尼平甙，栀子甙等，味苦性寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，散瘀血等功效。用黄栀子干果提炼而成的天然色素栀子黄，栀子蓝，广泛应用于食品，医药。 主产于江西，抚州。

经由过程中华厨具网网友为您分享黄元米果的做法,您是不是已学会黄元米果烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黄元米果,您肯可以将黄元米果做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黄元米果菜谱分享烧制功效。

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