紫薯双层香糕炒制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、夹盘器。
紫薯双层香糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食紫薯双层香糕烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面紫薯双层香糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
紫薯双层香糕美味诠释：
紫薯：除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 药理作用 1、抗氧化作用 2、抗突变作用 3、保肝作用 4、对心血管病作用
紫薯双层香糕所需材料：
制作需要主料
牛奶(适量) / 糖粉(适量) / 糯米(适量) / 粘米粉(适量) / 紫薯泥(适量)
制作需要辅料
红绿丝(适量) / 蜜枣（开水泡开后切成条）(适量) / 车厘子碎(适量) / 山楂片碎(适量)
美味紫薯双层香糕制作步骤：
1、将紫薯洗净切片蒸熟。
2、过筛备用。再将糯米粉、粘米粉，糖粉、等共同混合过筛，备用。
3、2、取出，放入有网的箩里压成泥状，
4、一点点地倒入牛奶，边倒边搅拌，让牛奶与粉充分混合在一起，并把凝成块状的粉球搓碎，这个过程要耐心点，一定要把盆里的粉都搓到抓起一团粉，可以捏成团，但手一搓，粉团立即碎成散粉状，这样的湿度就ok了。
5、搓好的粉再过一遍筛，筛子越细，最后做出来的糕就越密实；筛得粗，糕就会松一些，筛好的粉看起来细细松松的。
6、模子底部放一片蒸布，里面四周可以涂一层油，我忘记抹，把粉松松地散进模子，记住不要用手压，就很自然的撒进去，这样蒸出来的才会松软。一层米粉，二层紫薯粉，三层米粉，四层紫薯粉，五层（表面）米粉。
7、表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。
及以下步骤：表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。 蒸锅中倒入水，放入蒸笼中，注意水要放得多一些，保证有充足的水汽， 但不要超过蒸屉哦。 蒸锅放在火上，大火烧至水开，把蒸糕放入蒸锅，盖好锅盖，蒸30-40分钟，中途不要开盖。蒸熟后再闷1-2分钟。取出放凉。 切开一角。。双层的，漂亮。。。自夸一下。。呵呵。。今天做了二锅呢。还是那句话，请版里所有看贴版友的父母们看看过个吃瘾。。。，并祝老人家们健健康康、长寿幸福。。。！！ 搓好的粉再过一遍筛，筛子越细，最后做出来的糕就越密实；筛得粗，糕就会松一些，筛好的粉看起来细细松松的。 模子底部放一片蒸布，里面四周可以涂一层油，我忘记抹，把粉松松地散进模子，记住不要用手压，就很自然的撒进去，这样蒸出来的才会松软。一层米粉，二层紫薯粉，三层米粉，四层紫薯粉，五层（表面）米粉。 表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。 蒸锅中倒入水，放入蒸笼中，注意水要放得多一些，保证有充足的水汽， 但不要超过蒸屉哦。 蒸锅放在火上，大火烧至水开，把蒸糕放入蒸锅，盖好锅盖，蒸30-40分钟，中途不要开盖。蒸熟后再闷1-2分钟。取出放凉。 切开一角。。双层的，漂亮。。。自夸一下。。呵呵。。今天做了二锅呢。还是那句话，请版里所有看贴版友的父母们看看过个吃瘾。。。，并祝老人家们健健康康、长寿幸福。。。！！
制作美食紫薯双层香糕需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
下面紫薯双层香糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
紫薯双层香糕美味诠释：
紫薯：除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 药理作用 1、抗氧化作用 2、抗突变作用 3、保肝作用 4、对心血管病作用
紫薯双层香糕所需材料：
制作需要主料
牛奶(适量) / 糖粉(适量) / 糯米(适量) / 粘米粉(适量) / 紫薯泥(适量)
制作需要辅料
红绿丝(适量) / 蜜枣（开水泡开后切成条）(适量) / 车厘子碎(适量) / 山楂片碎(适量)
美味紫薯双层香糕制作步骤：
1、将紫薯洗净切片蒸熟。
2、过筛备用。再将糯米粉、粘米粉，糖粉、等共同混合过筛，备用。
3、2、取出，放入有网的箩里压成泥状，
4、一点点地倒入牛奶，边倒边搅拌，让牛奶与粉充分混合在一起，并把凝成块状的粉球搓碎，这个过程要耐心点，一定要把盆里的粉都搓到抓起一团粉，可以捏成团，但手一搓，粉团立即碎成散粉状，这样的湿度就ok了。
5、搓好的粉再过一遍筛，筛子越细，最后做出来的糕就越密实；筛得粗，糕就会松一些，筛好的粉看起来细细松松的。
6、模子底部放一片蒸布，里面四周可以涂一层油，我忘记抹，把粉松松地散进模子，记住不要用手压，就很自然的撒进去，这样蒸出来的才会松软。一层米粉，二层紫薯粉，三层米粉，四层紫薯粉，五层（表面）米粉。
7、表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。
及以下步骤：表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。 蒸锅中倒入水，放入蒸笼中，注意水要放得多一些，保证有充足的水汽， 但不要超过蒸屉哦。 蒸锅放在火上，大火烧至水开，把蒸糕放入蒸锅，盖好锅盖，蒸30-40分钟，中途不要开盖。蒸熟后再闷1-2分钟。取出放凉。 切开一角。。双层的，漂亮。。。自夸一下。。呵呵。。今天做了二锅呢。还是那句话，请版里所有看贴版友的父母们看看过个吃瘾。。。，并祝老人家们健健康康、长寿幸福。。。！！ 搓好的粉再过一遍筛，筛子越细，最后做出来的糕就越密实；筛得粗，糕就会松一些，筛好的粉看起来细细松松的。 模子底部放一片蒸布，里面四周可以涂一层油，我忘记抹，把粉松松地散进模子，记住不要用手压，就很自然的撒进去，这样蒸出来的才会松软。一层米粉，二层紫薯粉，三层米粉，四层紫薯粉，五层（表面）米粉。 表面撒上蜜枣条、车厘子碎、猕猴桃碎、星星粘米粒、椰丝砂糖装饰一下，表面喷洒了一些玉米油，感觉上一次有点干了，表面再盖上一片蒸布或纱布防粘。准备就绪。 蒸锅中倒入水，放入蒸笼中，注意水要放得多一些，保证有充足的水汽， 但不要超过蒸屉哦。 蒸锅放在火上，大火烧至水开，把蒸糕放入蒸锅，盖好锅盖，蒸30-40分钟，中途不要开盖。蒸熟后再闷1-2分钟。取出放凉。 切开一角。。双层的，漂亮。。。自夸一下。。呵呵。。今天做了二锅呢。还是那句话，请版里所有看贴版友的父母们看看过个吃瘾。。。，并祝老人家们健健康康、长寿幸福。。。！！
制作美食紫薯双层香糕需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享紫薯双层香糕的做法,您是不是已学会紫薯双层香糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做紫薯双层香糕,您肯可以将紫薯双层香糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为紫薯双层香糕菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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