麻辣鱼头锅烹饪方法所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、调料瓶。

麻辣鱼头锅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食麻辣鱼头锅烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面麻辣鱼头锅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

麻辣鱼头锅美味诠释：

鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低；鱼头煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。用鱼头汤制作的麻辣鱼头锅，不但营养全面还可以起到驱寒暖身的功效。不妨在这寒冷的冬季试试这热气腾腾的暖心暖胃，麻辣鱼头锅暖身御寒哟。。。鱼头最好使用胖头鱼的头，胖头鱼的头肉质比较多，口感好，我用的是草鱼的头，是为了消灭上次做熏鱼剩下的鱼头。哈哈 也不错，鱼头小一次能吃完。。。

麻辣鱼头锅所需材料：

制作需要主料

鱼头(1个)

制作需要辅料

胡椒粉(2克) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 豆腐(100克) / 食用油(适量) / 白菜(100克) / 葱姜(适量) / 辣椒(5克) / 海带(100克) / 麻椒(5克) / 鲜香菇(100克)

美味麻辣鱼头锅制作步骤：

1、豆腐切成条。

2、香菇切成片。【小个的可不切】

3、海带洗净切成条。

4、白菜切成块。

5、鱼头洗净，在油锅里稍微煎至一下。

6、加入适量的清水。烧开加入葱姜烧至汤汁奶白。

7、另起锅，加入油爆香麻椒和辣椒。

及以下步骤：另起锅，加入油爆香麻椒和辣椒。 倒入煮好的鱼头汤烧开。 加入豆腐和海带 香菇转小火煮至20分钟。 加入白菜调入盐和鸡精，关火把鱼头锅倒入大碗中。 锅中放油烧热。 趁热把油浇到鱼头上即可。 加入豆腐和海带 香菇转小火煮至20分钟。 加入白菜调入盐和鸡精，关火把鱼头锅倒入大碗中。 锅中放油烧热。 趁热把油浇到鱼头上即可。

制作美食麻辣鱼头锅需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

喜欢吃辣一点的可以在最后浇油的时候在添加一些辣椒。锅里的食材可以更加自己的口味添加。

经由过程中华厨具网网友为您分享麻辣鱼头锅的做法,您是不是已学会麻辣鱼头锅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麻辣鱼头锅,您肯可以将麻辣鱼头锅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麻辣鱼头锅菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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