牛腩电锅饭制作步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排烟风机、开水器、水果刀、剪刀、削皮器。

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下面牛腩电锅饭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

牛腩电锅饭美味诠释：

这个季节可以吃些口味较重的食物了，电锅盖一开，满屋飘着香味。

牛腩电锅饭所需材料：

制作需要主料

洋葱(适量) / 胡萝卜(适量) / 芹菜(适量) / 土豆(适量) / 牛腩(适量) / 珍珠米(适量)

制作需要辅料

生粉(适量) / 盐(适量) / 味精(适量) / 黑胡椒粉(适量) / 咖哩粉(适量)

美味牛腩电锅饭制作步骤：

1、准备食材：淖好水的牛腩、红葱头、土豆、胡萝卜、芹菜

2、牛腩切丁，放入高压锅加水稍没过肉，上气后再小火煮15分钟至熟软。

3、米洗净沥干，将牛腩汤汁倒入米饭（比例1：1），加入土豆块和少许盐，按下煮饭键。

4、其余食材切成丁。

5、热锅下油，爆香葱碎，再放入胡萝卜、牛腩炒香，黑胡椒粉和咖哩粉加少量水调匀倒入，烧至差不多时，放入芹菜粒和味精、盐，再关小火边搅边调入少许生粉水，煮至收汁关火。

6、此时饭也快熟了，倒入牛腩拌匀，再焖至饭熟。

7、准备食材：淖好水的牛腩、红葱头、土豆、胡萝卜、芹菜

及以下步骤：准备食材：淖好水的牛腩、红葱头、土豆、胡萝卜、芹菜 牛腩切丁，放入高压锅加水稍没过肉，上气后再小火煮15分钟至熟软。 准备食材：淖好水的牛腩、红葱头、土豆、胡萝卜、芹菜 牛腩切丁，放入高压锅加水稍没过肉，上气后再小火煮15分钟至熟软。 准备食材：淖好水的牛腩、红葱头、土豆、胡萝卜、芹菜 牛腩切丁，放入高压锅加水稍没过肉，上气后再小火煮15分钟至熟软。 米洗净沥干，将牛腩汤汁倒入米饭（比例1：1），加入土豆块和少许盐，按下煮饭键。 其余食材切成丁。 热锅下油，爆香葱碎，再放入胡萝卜、牛腩炒香，黑胡椒粉和咖哩粉加少量水调匀倒入，烧至差不多时，放入芹菜粒和味精、盐，再关小火边搅边调入少许生粉水，煮至收汁关火。 此时饭也快熟了，倒入牛腩拌匀，再焖至饭熟。

制作美食牛腩电锅饭。

美食制作经验总结分享：

米最好选用珍珠米口感较佳。米和汤的比例1:1，煮出来的饭才粒粒分明。

经由过程中华厨具网网友为您分享牛腩电锅饭的做法,您是不是已学会牛腩电锅饭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做牛腩电锅饭,您肯可以将牛腩电锅饭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为牛腩电锅饭菜谱分享烧制功效。

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