香柠蜜饯制作方法所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
香柠蜜饯烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食香柠蜜饯烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面香柠蜜饯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香柠蜜饯美味诠释:
标签: 煮 数小时 简单 果味
香柠蜜饯所需材料:
制作需要主料
柠檬(4只)
制作需要辅料
水(适量) / 砂糖(4杯)
美味香柠蜜饯制作步骤:
1、将洗净的柠檬切掉两端,用一把较锋利的刀把皮顺序片下,尽量不要片下果肉。
2、水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。
3、锅里放水(刚刚摸过柠檬皮的量就行),加糖(糖的量可以根据个人口味调整,但不能过少,不然柠檬皮的苦味儿会很突出),小火将糖煮化。放入柠檬皮,用大火煮开,改小火继续煮1小时。
4、夹出来一块,晾一下,用牙咬,如果是软软的一下能咬透就可以出锅了,不然的话就再继续煮到软。
5、捞出后把水控干,再晾几小时。待表皮有些似干未干时,将柠檬皮放在提前撒好砂糖的大碗里,滚上一层砂糖,成功。
6、将洗净的柠檬切掉两端,用一把较锋利的刀把皮顺序片下,尽量不要片下果肉。
7、水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。
及以下步骤:水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。 将洗净的柠檬切掉两端,用一把较锋利的刀把皮顺序片下,尽量不要片下果肉。 水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。 将洗净的柠檬切掉两端,用一把较锋利的刀把皮顺序片下,尽量不要片下果肉。 水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。 将洗净的柠檬切掉两端,用一把较锋利的刀把皮顺序片下,尽量不要片下果肉。 水烧开(多放些水,要没过柠檬皮2寸),放入柠檬皮煮开,继续煮2分钟,然后把水倒掉。锅里重新加水煮开,重复前面的步骤一共反复煮3次,为的是去掉柠檬皮中的苦涩味道。 锅里放水(刚刚摸过柠檬皮的量就行),加糖(糖的量可以根据个人口味调整,但不能过少,不然柠檬皮的苦味儿会很突出),小火将糖煮化。放入柠檬皮,用大火煮开,改小火继续煮1小时。 夹出来一块,晾一下,用牙咬,如果是软软的一下能咬透就可以出锅了,不然的话就再继续煮到软。 捞出后把水控干,再晾几小时。待表皮有些似干未干时,将柠檬皮放在提前撒好砂糖的大碗里,滚上一层砂糖,成功。
制作美食香柠蜜饯。
美食制作经验总结分享:
配上一杯咖啡,就是一款美味健康的下午茶。
经由过程中华厨具网网友为您分享香柠蜜饯的做法,您是不是已学会香柠蜜饯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香柠蜜饯,您肯可以将香柠蜜饯做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香柠蜜饯菜谱分享烧制功效。
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