青豆红枣鸡汤烧制步骤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、新风系统、热水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
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下面青豆红枣鸡汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青豆红枣鸡汤美味诠释:
大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。 大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。 大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。 大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。 大豆中所富含的高密度脂肪,有助于去掉人体同多余的胆固醇,因此,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。 大豆中所含的植物雌激素,可以调节更年期妇女体内的激素水平,防止骨骼中钙的流失,可以缓解更年期综合征,骨质疏松症。
青豆红枣鸡汤所需材料:
制作需要主料
鸡(半只)
制作需要辅料
盐(适量) / 红枣(适量) / 生姜(适量) / 青豆(适量)
美味青豆红枣鸡汤制作步骤:
1、鸡半只,青豆,红枣,生姜,盐备用。
2、青豆洗净。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、鸡肉切成小块。
5、鸡肉焯水后备用。
6、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
7、大火煮开。
及以下步骤:大火煮开。 撇去表面的泡沫。 加入青豆,大火煮开后,转小火煮30分钟。 青豆软烂,加入适量的盐即可。 鸡肉焯水后备用。 汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。 大火煮开。 撇去表面的泡沫。 加入青豆,大火煮开后,转小火煮30分钟。 青豆软烂,加入适量的盐即可。
制作美食青豆红枣鸡汤。
美食制作经验总结分享:
下面青豆红枣鸡汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
青豆红枣鸡汤美味诠释:
大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。 大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。 大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经衰弱和体虚者很相宜。 大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。 大豆中所富含的高密度脂肪,有助于去掉人体同多余的胆固醇,因此,经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种刺激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。 大豆中所含的植物雌激素,可以调节更年期妇女体内的激素水平,防止骨骼中钙的流失,可以缓解更年期综合征,骨质疏松症。
青豆红枣鸡汤所需材料:
制作需要主料
鸡(半只)
制作需要辅料
盐(适量) / 红枣(适量) / 生姜(适量) / 青豆(适量)
美味青豆红枣鸡汤制作步骤:
1、鸡半只,青豆,红枣,生姜,盐备用。
2、青豆洗净。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、鸡肉切成小块。
5、鸡肉焯水后备用。
6、汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。
7、大火煮开。
及以下步骤:大火煮开。 撇去表面的泡沫。 加入青豆,大火煮开后,转小火煮30分钟。 青豆软烂,加入适量的盐即可。 鸡肉焯水后备用。 汤锅中加足量水,放入鸡肉、红枣生姜片。 大火煮开。 撇去表面的泡沫。 加入青豆,大火煮开后,转小火煮30分钟。 青豆软烂,加入适量的盐即可。
制作美食青豆红枣鸡汤。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享青豆红枣鸡汤的做法,您是不是已学会青豆红枣鸡汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做青豆红枣鸡汤,您肯可以将青豆红枣鸡汤做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为青豆红枣鸡汤菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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