汤种普洱土司制作步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去根机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、调料瓶。

汤种普洱土司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食汤种普洱土司烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面汤种普洱土司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

汤种普洱土司美味诠释：

汤种可以使面包口感更柔软，更有弹性，拿来做土司一直都是非常不错的选择。 在土司里加入普洱茶，带上淡淡的茶香，味道更是惹人爱。

汤种普洱土司所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(335g)

制作需要辅料

盐(半茶勺) / 糖(30 g) / 黄油(30 g) / 牛奶(约70 g) / 水(250 g) / 干酵母(5 g) / 普洱茶(根据口味半坨到一坨) / 蛋 表面需要的蛋液(1个)

美味汤种普洱土司制作步骤：

1、汤种：将水与面粉充分混合均匀。加热到60度的样子，不停搅拌，直到汤种成为婴儿米糊似的状态，搅拌时可以看到搅拌的痕迹。一定要不停搅拌，不然会糊底。

2、取90 g汤种，与其他所有材料除了黄油和普洱茶，一起放入料理机中。低速搅拌2分钟，然后高速3分钟。然后黄油切成小块，加入到料理机种，低速1分钟，高速4-5分钟。此时面团有精神，可以拉出一定薄膜。

3、小坨普洱，找一把坏了也不心疼的刀，刮下半坨来，成粉末状。

4、将普洱茶粉末加入到料理机种，低速搅拌均匀。此时面团光滑，看得到普洱茶均匀分布的小黑点。

5、将面团放入容器，盖上盖，在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团增长到2-3倍大。然后将面团取出，用手或者擀面杖擀成长方形。将长方形沿着长边，在1/3和2/3处折起来。

6、将此时的长卷分成两等分，分别搓成合土司模一样的长，放入刷了黄油的模具中。

7、再次发酵至面团充满差不多8分模具。表面刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，35分钟。

及以下步骤：再次发酵至面团充满差不多8分模具。表面刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，35分钟。 汤种：将水与面粉充分混合均匀。加热到60度的样子，不停搅拌，直到汤种成为婴儿米糊似的状态，搅拌时可以看到搅拌的痕迹。一定要不停搅拌，不然会糊底。 取90 g汤种，与其他所有材料除了黄油和普洱茶，一起放入料理机中。低速搅拌2分钟，然后高速3分钟。然后黄油切成小块，加入到料理机种，低速1分钟，高速4-5分钟。此时面团有精神，可以拉出一定薄膜。 汤种：将水与面粉充分混合均匀。加热到60度的样子，不停搅拌，直到汤种成为婴儿米糊似的状态，搅拌时可以看到搅拌的痕迹。一定要不停搅拌，不然会糊底。 取90 g汤种，与其他所有材料除了黄油和普洱茶，一起放入料理机中。低速搅拌2分钟，然后高速3分钟。然后黄油切成小块，加入到料理机种，低速1分钟，高速4-5分钟。此时面团有精神，可以拉出一定薄膜。 小坨普洱，找一把坏了也不心疼的刀，刮下半坨来，成粉末状。 将普洱茶粉末加入到料理机种，低速搅拌均匀。此时面团光滑，看得到普洱茶均匀分布的小黑点。 将面团放入容器，盖上盖，在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团增长到2-3倍大。然后将面团取出，用手或者擀面杖擀成长方形。将长方形沿着长边，在1/3和2/3处折起来。 将此时的长卷分成两等分，分别搓成合土司模一样的长，放入刷了黄油的模具中。 再次发酵至面团充满差不多8分模具。表面刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，35分钟。

制作美食汤种普洱土司需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

普洱的量可以根据个人喜好或多或少，也可以换成其他的茶。

另外我这里糖给得不多，出来并不是甜味土司。喜欢甜食的可以再多加些糖。

经由过程中华厨具网网友为您分享汤种普洱土司的做法,您是不是已学会汤种普洱土司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做汤种普洱土司,您肯可以将汤种普洱土司做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为汤种普洱土司菜谱分享烧制功效。

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