双色面包卷烧制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、热水器、切片刀、叉子、调料瓶。

双色面包卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食双色面包卷烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面双色面包卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

双色面包卷美味诠释：

标签： 数小时 甜味 烘焙 高级

双色面包卷所需材料：

制作需要主料

高粉(740克)

制作需要辅料

盐(4克) / 油(30克) / 鸡蛋(2只) / 奶粉(38克) / 黄油(18克) / 牛奶(478克) / 酵母(12克) / 可可粉(7克) / 泡打粉(1克) / 葡萄干(72克) / 香草精(2克) / 朗姆酒(适量) / 蔓越莓干(72克) / 自制糖桂花(65克) / 各种坚果粉(54克)

美味双色面包卷制作步骤：

1、糖桂花面团后油法机器揉至扩展阶段。

2、5度冰箱冷藏发酵。

3、制作汤种：混合a料中的粉和牛奶，小火熬成糊，再加入巧克力搅拌至融化即可。

4、制作巧克力面团：b料原料机器揉出基本筋膜，加入c料揉至扩展阶段，再加入d料揉匀即可。

5、5度冰箱冷藏发酵。

6、从冰箱里取出2中面团室温回暖半小时，分别分割成4份，滚圆松弛15分钟。

7、分别擀开1个白面团和1个巧克力面团，叠加再一起。

及以下步骤：分别擀开1个白面团和1个巧克力面团，叠加再一起。 卷成圆柱型，平分成6份。 漂亮的切面朝上放入圆形纸膜中进行二次发酵。 二发结束，刷全蛋液，入烤箱。 烤箱120度预热，烤18分钟。 来个特写。 漂亮的切面朝上放入圆形纸膜中进行二次发酵。 二发结束，刷全蛋液，入烤箱。 烤箱120度预热，烤18分钟。 来个特写。

制作美食双色面包卷。

美食制作经验总结分享：

1.高粉用前需过筛。

2.烤温自行调节。

3.2种面团要擀成同样大小。

4.巧克力味中带着桂花的香味，很美味的哦！

经由过程中华厨具网网友为您分享双色面包卷的做法,您是不是已学会双色面包卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做双色面包卷,您肯可以将双色面包卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为双色面包卷菜谱分享烧制功效。

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