蒜蓉虾仁兰花烧制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、擀面杖。

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下面蒜蓉虾仁兰花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜蓉虾仁兰花美味诠释：

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。 花椰菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。

蒜蓉虾仁兰花所需材料：

制作需要主料

西兰花(1颗) / 虾仁(15只)

制作需要辅料

胡椒粉(2克) / 盐(5克) / 油(10克) / 鸡精(2克) / 大蒜(10克)

美味蒜蓉虾仁兰花制作步骤：

1、材料有西兰花、虾仁、大蒜；

2、大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒；

3、炒锅上火倒油爆香蒜末，随即倒入虾仁撒少许胡椒粉翻炒片刻；

4、然后倒入兰花，撒盐、鸡精迅速翻炒均匀即可。

5、抗癌佳品出炉了。

6、材料有西兰花、虾仁、大蒜；

7、大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒；

及以下步骤：大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒； 材料有西兰花、虾仁、大蒜； 大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒； 材料有西兰花、虾仁、大蒜； 大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒； 材料有西兰花、虾仁、大蒜； 大虾抽去虾线，剥壳去头尾成虾仁；西兰花洗净掰成小朵，入加了盐的开水中焯一分钟；蒜剁成碎粒； 炒锅上火倒油爆香蒜末，随即倒入虾仁撒少许胡椒粉翻炒片刻； 然后倒入兰花，撒盐、鸡精迅速翻炒均匀即可。 抗癌佳品出炉了。

制作美食蒜蓉虾仁兰花。

美食制作经验总结分享：

1、西兰花用加了盐的开水焯一下，不容易变色，也易于爆炒，保存营养成分。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜蓉虾仁兰花的做法,您是不是已学会蒜蓉虾仁兰花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜蓉虾仁兰花,您肯可以将蒜蓉虾仁兰花做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜蓉虾仁兰花菜谱分享烧制功效。

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