蒸四色咸皮蛋烹饪步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

蒸四色咸皮蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蒸四色咸皮蛋烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面蒸四色咸皮蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒸四色咸皮蛋美味诠释：

我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的4色咸皮蛋（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄)，小子高兴滴眉飞色舞，因为一次过就会吃到这莫多种滴蛋类呀，真乐的他。。。。。。唉。。。

蒸四色咸皮蛋所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(3粒) / 皮蛋(1粒) / 咸蛋(1粒)

制作需要辅料

味精(适量) / 白醋(2,3滴) / 葵花油(适量)

美味蒸四色咸皮蛋制作步骤：

1、预备好所需滴蛋类。

2、把鸡蛋打入碗中。

3、把它均匀地打散掉。

4、咸蛋煮熟去壳，皮蛋也剥掉硬壳。

5、各切成小丁状备用。

6、把皮蛋，咸蛋放入鸡蛋液中拌匀。

7、再滴下2,3滴的白醋，味精调匀。

及以下步骤：再滴下2,3滴的白醋，味精调匀。 保鲜盒涂抹油，倒进调好的4色蛋液。 保鲜盒上包上保鲜模，用牙签戳适量的洞洞。 放进锅蒸10至15分种即可。 拿出倒扣在碗上。 切片装盘就是好吃的“4色咸皮蛋”咯！ 保鲜盒上包上保鲜模，用牙签戳适量的洞洞。 放进锅蒸10至15分种即可。 拿出倒扣在碗上。 切片装盘就是好吃的“4色咸皮蛋”咯！

制作美食蒸四色咸皮蛋。

美食制作经验总结分享：

1） 这里不需要加调料，本身咸鸭蛋就是咸的，味道已经够了。

2）.在蒸之前要把盒子抹一层油，这样等蒸完就很好脱模，形状也漂亮。

3）.在蒸之前，要盖张保鲜膜然后再刺上小洞，也会使蛋蒸出来漂亮。

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