豆豉酱蒸鸡腿烧制流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、绞肉机、油网烟罩、开水器、多用刀、勺子、护手器。

豆豉酱蒸鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食豆豉酱蒸鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面豆豉酱蒸鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

豆豉酱蒸鸡腿美味诠释：

对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭， 灰都会选择做起来比较快的菜。 今天就上道快手菜——豆豉酱蒸鸡腿，零油烟的肉荤哦，还有比蒸的方式更健康的吗？而且肉也很嫩，记得直接拿着鸡腿啃才带劲哇。 头天晚上就把鸡腿腌上，也就几分钟的事，第二天从冰箱里拿出来直接蒸就行了。即避免了油烟侵害，也不用忍受夏天在锅灶边的大汗淋漓。话说像我这样的又要上班又要赶回家做饭的职场妈妈其实也很辛苦，所以平时一定要想办法让自己轻松点哈。

豆豉酱蒸鸡腿所需材料：

制作需要主料

葱(适量) / 姜(适量) / 洋葱(适量) / 蒜(适量) / 鸡腿(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 生抽(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 白胡椒粉(适量) / 花椒粉(适量)

美味豆豉酱蒸鸡腿制作步骤：

1、准备材料。

2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）

3、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

4、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。

5、拌匀。

6、装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。

7、放入蒸锅中。

及以下步骤：放入蒸锅中。 水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定） 趁热吃吧。 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。 拌匀。 装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。 放入蒸锅中。 水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定） 趁热吃吧。

制作美食豆豉酱蒸鸡腿。

美食制作经验总结分享：

◎酱油和豆豉酱都有盐分，所以加盐要酌情添加。

◎调味料根据自己口味添加。

◎用高压锅更快捷，10分钟左右即可。

经由过程中华厨具网网友为您分享豆豉酱蒸鸡腿的做法,您是不是已学会豆豉酱蒸鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做豆豉酱蒸鸡腿,您肯可以将豆豉酱蒸鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为豆豉酱蒸鸡腿菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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